Lapis daging sapi
Foto ala kadarnya ya... G bs platting cantik, keburu disamber anak2😆
Lapis daging sapi
Foto ala kadarnya ya... G bs platting cantik, keburu disamber anak2😆
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera, taruh diwadah, masukkan merica, kecap, telur. Remas2, lalu masukkan ke kulkas minim 30 menit (tp saya langsung aja 😅)
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Siapkan wajan, tuang minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam dan laos geprek
- 4
Setelah wangi, masukkan daging yg dimarinase td, tumis hingga menjadi satu, tambahkan air
- 5
Saya pake metode 5,30,7 artinya masak 5 menit, tutup 30 menit, masak lagi 7 menit. Daging empuk merata, hemat lpg tentunya 😆😄
- 6
Setelah 30 menit diungkep, lalu masukkan garam, gula merah sisir
- 7
Sudah mateng, sudah enak.. Ini ni yg bikin nasi habis mulu... 😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Ala ala aq yummy...suamiku suka 😍😙 resep rumahan perpaduan rempah yang terasa hingga bila di sajikan dengan nasi pengen nambah lagi dan lagi....😊
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Beberapa minggu lalu saya recook lapis daging dari dapurVY.enak banget berasa lagi makan di restoran mewah hehehee.hari ini bikin lagi ah😄😄😄saya izin share ulang mbak VY biar makin bermanfaat.saya bikin ngga pedes karena sikecil ikut makan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadindonesia#cookpadcommunity
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Tetep resep simple tasty dari @dapurVY
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4388878#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_MerinduMasakanIbu#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Rindu banget masakan almarhumah ibuk....jadi coba2 bikin masakan ini sendiri alhasil jadi donk...😁😁😁😁spesial untuk menu buka puasa hari ini...
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Masakan mertua yang selalu memikat orang serumah, mencoba mengingat kembali beliau lewat masakan ini ^_^
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi pas idul adha, kemarin masak steak dan sekarang jadilah menu ini. Ternyata si kecil doyan banget.
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Dikirain semua yang berbumbu kemiri itu jadi semur ternyata ada namanya ya.. Waktu aqiqah si sulung bikin lapis daging kambing dan aku baru tau cara bikin nya kayak gini hehehe#pekan_SUNDA#cookpadcommunity_bogor#reseppertamaku
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Ada yang suka lapis daging? Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging has dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan disajikan daging di iris-iris tipis lalu disiram bumbu .Tapi karena daging yang saya pakai bentuknya sudah tidak beraturan akhirnya saya iris2 duluan baru diolah.Bumbu yang dipakai pun beragam, ada yang memakai santan dan ada yang tidak, kalau mau pakai santan juga monggo, cuma untuk resep yang saya tulis ini lapis daging no santan ya.Yuks cobain resepnya untuk variasi menu baru dirumah , siapa tau malah jadi menu favorit keluarga .
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Lagi bosan dengan olahan daging yg itu2 aja. Kuncinya ada di kemiri nya dibanyakin ya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar