Sambal Pindang Tempe Kemangi

Mama Bintang
Mama Bintang @cook_8380274
Banyuwangi

Hay.. Akhirnya balik lagi nulis resep.

Sambal Pindang Tempe Kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Hay.. Akhirnya balik lagi nulis resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1 ekorpindang uk besar (udah dikukus)
  3. 1 genggamkemangi
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 1 buahcabe besar
  6. 3 siungbawang putih uk besar
  7. 6 siungbawang merah uk besar
  8. 2 buahkencur uk sedang
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Sejumputterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe, lalu goreng jangan terlalu kering

  2. 2

    Suwir² pindang menjadi uk kecil lalu goreng

  3. 3

    Sisihkan trlbih dahulu tempe dn pindangnya

  4. 4

    Cuci bahan² sambalnya, lalu goreng semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lombok besar, kencur)

  5. 5

    Jika sudah bau wangi dn layu angkat lalu ulek kasar, beri terasi, gula dn garam sesuai selera lalu siram dg minyak panas bekas menggoreng bahan sambal

  6. 6

    Tes rasa jgn lupa.

  7. 7

    Campurkan merata tempe, pindang ke sambal yg sudah diulek lalu campur juga kemangi yg sudah dicuci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Bintang
Mama Bintang @cook_8380274
pada
Banyuwangi
25 y.oPassionate with foods and cooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa