Pindang ikan tenggiri

Istiqomah Rino
Istiqomah Rino @cook_12114484

Pagi2 hujan pengin makan yg seger2,kebetulan di kulkas ada ikan tenggiri..langsung aja eksekusi😍
#5resepterbaruku

Pindang ikan tenggiri

38 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 hujan pengin makan yg seger2,kebetulan di kulkas ada ikan tenggiri..langsung aja eksekusi😍
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tenggiri uk sedang
  2. Bumbu halus :
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 ruas kecilkunyit (di bakar)
  6. 1 ruasjahe
  7. Bumbu Tambahan :
  8. Asam jawa kira2 2 bji kelereng
  9. 1 batangsereh geprek
  10. 1 ruaslaos geprek
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 buahtomat hijau potong2
  13. 1 buahtomat merah potong2
  14. secukupnyaDaun kemangi
  15. Garam
  16. Gula pasir
  17. secukupnyaKaldu jamur
  18. 5 buahcabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu lalu masukan ke wajan,tambahkan air secukupnya,masukan daun salam,laos,sereh,biarkan air mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih tambahkan gula+garam+kaldu jamur dan test rasa.setelah itu masukan ikan tenggiri yg sudah dipotong2.masak sampai matang.sebentar sj masaknya ya bund..

  3. 3

    Tambahkan tomat..aduk sebentar dan terakhir tambahkan cabe rawit dan daun kemangi aduk2,angkat dan siap dihidangkan

  4. 4

    Selamat mencoba ya bund....😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istiqomah Rino
Istiqomah Rino @cook_12114484
pada

Komentar

Resep Serupa