Tiau-Mie

3 orang berencana membuat resep ini
Happy Ayu D.
Happy Ayu D. @cook_2471818
Java Island

Punya stok kwetiau dan mie kuning.. yasuda lah campur aja masaknya. Rasa not bad lah 😬

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgkskecil kwetiau siap pakai
  2. 2 kepingmie kuning
  3. 1 bgksjamur kuping rebus
  4. 1 onsselada segar
  5. 1 btrtelur ayam, kocok lepas
  6. 3 siungbaput
  7. 2 siungbamer
  8. 1/2 sachetladaku
  9. Sedikitair
  10. Secukupnyakecap
  11. Secukupnyagula garam
  12. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar mie kuning, tiriskan. Lalu beri minyak dan kecap sedikit, aduk rata (spy mie kuning tidak nempel/lengket). Untuk kwetiau, sy beli sudah kondisi rebusan dan ada minyaknya. Jadi tinggal bilas sekali dg air, lalu tiriskan. Jamur kuping potong kotak²/persegi panjang, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan baput dan bamer.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan kocokan telur tadi, orak arik. Lalu masukkan baput dan bamer yang sudah dihaluskan tadi,tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan jamur kuping, kwetiau, dan mie kuning. Aduk rata sambil beri sedikit air.

  5. 5

    Beri kecap secukupnya, gula, garam. Tes rasa.

  6. 6

    Tambahkan ladaku, aduk rata.

  7. 7

    Tata selada diatas piring, tambahkan kwetiau-mie yg sudah matang diatasnya. Siap disajikan 🍝

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Happy Ayu D.
Happy Ayu D. @cook_2471818
pada
Java Island

Resep Serupa