Lodeh Petisan Daging Sapi

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Masih dalam rangka event Hari Guru Nasional,,Selamat Hari Guru🎉🎉. Guru,,dalam bahasa jawa bisa di artikan "di gugu lan di tiru" yaitu sosok seseorang yg bisa di percaya dan di contoh,,menjadi suri tauladan untuk anak didiknya. Tidak hanya dalam pendidikan formal,,sosok seorang #gurukuidolaku juga sy dapatkan ketika berumah tangga,,yaa beliau adalah ibu mertua sy yg tersayang😍. Sejak awal menikah sampai sekarang beliau tidak henti²nya mengajarkan sy tentang berbagai hal,,mulai dari menjaga diri,suami,anak²,sampai urusan memasak😍,,walaupun kami tidak tinggal satu rumah,,nasehat² nya masih mengalun lewat telpon. Dan sy termasuk salah satu menantu yg sangat dekat dg ibu mertuanya😍. Masakan special ini sy persembahkan untuk beliau😘😍. Sy dan suami sangat menyukai lodeh petisan ini,,dan ini adalah resep bumer sy😉. Lodehnya sedaapp sekali👍👌😋,,yg bikin rasanya khas itu ada penambahan temu kunci dan daun jeruk di bumbunya,,jadi jangan di skip yaa😉. #TerimakasihGuru jasa²mu akan ku ingat selalu,,hanya do'a yg bisa kami panjatkan,,semoga beliau senantiasa sehat,panjang umur,dan selalu dalam lindungan Allah SWT aamiin🙏.
#ResepnyaMamaRiska #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #CookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Lodeh Petisan Daging Sapi

58 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka event Hari Guru Nasional,,Selamat Hari Guru🎉🎉. Guru,,dalam bahasa jawa bisa di artikan "di gugu lan di tiru" yaitu sosok seseorang yg bisa di percaya dan di contoh,,menjadi suri tauladan untuk anak didiknya. Tidak hanya dalam pendidikan formal,,sosok seorang #gurukuidolaku juga sy dapatkan ketika berumah tangga,,yaa beliau adalah ibu mertua sy yg tersayang😍. Sejak awal menikah sampai sekarang beliau tidak henti²nya mengajarkan sy tentang berbagai hal,,mulai dari menjaga diri,suami,anak²,sampai urusan memasak😍,,walaupun kami tidak tinggal satu rumah,,nasehat² nya masih mengalun lewat telpon. Dan sy termasuk salah satu menantu yg sangat dekat dg ibu mertuanya😍. Masakan special ini sy persembahkan untuk beliau😘😍. Sy dan suami sangat menyukai lodeh petisan ini,,dan ini adalah resep bumer sy😉. Lodehnya sedaapp sekali👍👌😋,,yg bikin rasanya khas itu ada penambahan temu kunci dan daun jeruk di bumbunya,,jadi jangan di skip yaa😉. #TerimakasihGuru jasa²mu akan ku ingat selalu,,hanya do'a yg bisa kami panjatkan,,semoga beliau senantiasa sehat,panjang umur,dan selalu dalam lindungan Allah SWT aamiin🙏.
#ResepnyaMamaRiska #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #CookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi,potong dadu
  2. 1 kotaktahu putih,potong dadu (200 gram)
  3. 1/2 papantempe,potong dadu
  4. 300 mlsantan sedang
  5. 3 lembardaun jeruk purut
  6. 2 batangdaun bawang,potong²
  7. 1 buahcabe merah besar,potong bulat
  8. Secukupnyagaram dan gula pasir
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyaair
  11. 🌼 Bumbu Halus 🌼
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 7 buahbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 1/2 ruas jaritemu kunci
  17. 1/4 ruas jarilengkuas
  18. 1 butirkemiri
  19. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi dg secukupnya air,,sebentar saja,,lalu buang airnya,,ganti dengan air yg baru,,lalu rebus hingga empuk. Goreng tahu dan tempe hingga berkulit,sisihkan.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng,,tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu benar² matang agar tidak langu

  3. 3

    Kemudian tuang tumisan bumbu ke dalam panci yg berisi daging tadi,,masak hingga mendidih (tambahkan air jika perlu)

  4. 4

    Lalu masukkan tahu dan tempe. Bumbui dengan gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Kemudian tuang santan dan cabe merah besar,,aduk² perlahan hingga mendidih,,tes rasa,,matikan api

  6. 6

    Taburi daun bawang

  7. 7

    Sajikan👍👍👍

  8. 8

    Syedap😋nikmat👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa