Rempeyek/gimbal udang kriuk

Dulu" bikin peyek udang pasti pake tepung instan. Sekarang ga lagi lagi deh, ternyata bikinnya guampang bingitz. Tepung tapioka sama tepung beras pokoknya 1:1, bener" kriukkkk, pas goreng aja sudah comot bbrp peyek. Kalah deh si tepung instan.
Rempeyek/gimbal udang kriuk
Dulu" bikin peyek udang pasti pake tepung instan. Sekarang ga lagi lagi deh, ternyata bikinnya guampang bingitz. Tepung tapioka sama tepung beras pokoknya 1:1, bener" kriukkkk, pas goreng aja sudah comot bbrp peyek. Kalah deh si tepung instan.
Cara Membuat
- 1
Marinasi udang dgn lemon dan garam terlebih dahulu, diamkan bbrp saat
- 2
Tepung beras, tapioka, bumbu halus, gula, garam secukupnya ditambah air aduk semua jadi satu
- 3
Panaskan minyak lalu goreng udang yg telah dicampur tepung menggunakan sendok makan. Satu gimbal berisi 3 bh udang.
- 4
Note : jangan memasukkan semua udang ke adonan, agar adonan tdk terlalu cair, masukkan 3 bh udang saja lalu goreng, begitu seterusnya.
Resep Serupa
-
Peyek udang kriuk Peyek udang kriuk
Bosen masak udang di tumis....bnyk tepung beras jg terigu...knp gak bikin peyek aja ya Salsa Bila -
Peyek udang kriuk Peyek udang kriuk
Berawal dri status teman pajang menu sarapan sayur asem sambel sama peyek udang jadi tergiur diriku. Langsung ikutan masak sayur asem dan peyek udang jg deh hihihi. Alhamdulillah cocok dengan cuaca yang udah mulai jarang hujannya segerr bunds.Source. Mimi ammar FitriAtina Qhofa -
Peyek Udang #pr_olahanudang Peyek Udang #pr_olahanudang
Ngabisin stok tepung beras yang mau expired jadi dibikin peyek aja, pake udang yang stokan kulkas 😆😆😆 Ida Respati -
Gimbal udang / peyek udang Gimbal udang / peyek udang
Di rumah ada daging udang sudah bersih karna kepala,kulit,dan ekor udang sudah saya gunakan untuk membuat petis udang, bingung mau di bikin apa, buka buka cookpad ketemu resep nya Mrs.kori jadi deh praktekin aja dan hasilnya alhamdulillah semua pada suka terutama suami , oh ya peyek udang ini beneran awet renyahnya saya simpan d tpwr awet renyah nyaSource ; Mrs.kori#PejuangGoldenApron3 Aeny Poenya ( 7540416) -
Peyek Udang Kriuk Peyek Udang Kriuk
Sekarang ini cuaca lagi hujan, pengen ngemil yang kriuk-kriuk. Kebetulan di beri udang sama tetangga. Ada ide untuk memasak peyek udang yang simpel dan kriuk. Yuuk memasak.... Astri Utami -
Peyek udang Peyek udang
Sebenarnya peyek udang ini untuk membuat adonan tepung dan bumbunya sama saja dengan peyek+peyek pada umumnya.Karena udang yang dipakai adalah udang segar jadi untuk adonan tepung berasnya sedikit dicampur dengan tepung terigu. Untuk adonan tepung peyek nya boleh juga ditambahi telur ataupun tidak dikasih tidak apa-apa, rasanya tetap enak kok.Jadi untuk tekstur tepungnya atau peyek udang setelah digoreng akan terasa kriuk saat dimakan, namun setelah lebih dari 1 jam setelah digoreng peyek udang ini teksturnya empuk tetapi tidak alot.Paling enak peyek udang ini disajikan bersama nasi pecel. Tapi meskipun cukup dimakan begitu saja buat camilan peyek udang nya juga enak ...yummy 😋😃Yuk mommy's silahkan mencoba bikin peyek udang sendiri buat keluarga dirumah. Enak loh mommy 😍😍Semoga resepnya bermanfaat 🙏 Jeng Inul -
Peyek Udang Peyek Udang
Peyek Udang dari Mba Ririn Aprilia ini kriuk banget, suka deh. Ada bahan yang diubah yaitu telurnya diskip, diganti sama tepung terigu. Perbandingan antara tepung beras dengan tepung terigunya yaitu 2:1Selamat mencoba 😋😋😋#PejuangGoldenApron2#KamuInspirasi Little Shinne -
Peyek udang renyah Peyek udang renyah
Bismillah, Alhamdulillah bisa buat camilan kesukaan bapak. Bapak suka banget ama yg namanya kerupuk dan temen temennya, suka heran sy tuh wkwka. Aslinya gak ada niatan buat peyek si. Td pagi ke tukang sayur mau nyari udang buat dimasak bumbu kuning, tp udah habis. Ditawarin sm bapak yg jual "ini aja loh mbk udang kecil, bisa buat peyek" cling 💫bener jg eta mah si bapak 😁. Sekalian bisa buat camilan heheh. Yowis ambil satu bungkus @5000 udah bisa bikin peyek se toples gede, Alhamdulillah. Gampang banget dan renyah gaes, yuk langsung aja markicob! Sendy Via Anugerahsari -
Peyek udang rebon Peyek udang rebon
Kata paksu makan kalo gak ada kriuknya ada yang kurang.. lihat stok bahan di dapur ada udang rebon sama tepung beras. Langsung kepikiran buat bikin peyek udang Uswatun Khasanah -
Peyek udang kriuk Peyek udang kriuk
Sehari sebelumnya makan di warung makan kediri, saat itu seolah-olah peyek udang teriak "eat me"..sampai rumah kebayang cuplikan itu, segera bongkar dapur.. peyek kreasi saya ;) Christ -
Peyek udang kriuk Peyek udang kriuk
BismillahUntk nyetok, Peyek wajib ada di rumah karna suami suka peyek entah kacang udang dan lainnya, Helen Ummu Rumaysho -
Peyek udang kecil Peyek udang kecil
dikasih udang kecil² bingung mo bikin apa, karna masih punya tepung beras akhirnya bikin peyek ajaa#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru defitafide official
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar