Potong sosis menjadi 4 bagian (potong bagi 2 lalu masing-masing potong memanjang menjadi 2,seperti gambar). Jadi total ada 24 potong sosis. Goreng hingga matang.

Larutkan terigu dengan air,beri royco,onclang
aduk rata. Jangan terlalu encer supaya tidak meleber adonannya.

Siapkan kulit martabak,beri 1 sdt adonan tepung-1 sosis-1 sdt adonan tepung (urut),lalu lipat dan rekatkan dengan adonan tepung.

Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lebih nikmat dicocol saus tomat/sambal.