Lumpia Mini udang sayur

Hidayatunnur Jamil
Hidayatunnur Jamil @hidayatunnur
Jakarta

Mencoba resep dan berhasil merupakan kepuasan tersendiri.. Alhamdulillah ludes dilahap bersama keluarga :D

Lumpia Mini udang sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Mencoba resep dan berhasil merupakan kepuasan tersendiri.. Alhamdulillah ludes dilahap bersama keluarga :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskulit pangsit
  2. 100 grudang, cincang halus
  3. 2 buahkentang uk.sedang, potong dadu kecil
  4. 2 buahwortel, potong dadu kecil
  5. 1 buahjagung manis, dipipil
  6. 50 grkol, iris halus
  7. 2 batangdaun bawang, iris halus
  8. 100 mlair
  9. 1 butirputih telur
  10. Bumbu Halus:-bawang merah 3 siung-bawang putih 3 siung-kemiri 2 butir-Lada halus 1/2 sdm-gula garam secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan udang, aduk2 sampai udang matang. Lalu tuang air.

  2. 2

    Setelah air mendidih, masukkan semua sayuran. aduk rata sampai sayuran melunak.

  3. 3

    Koreksi rasa. Matikan api. Sisihkan

  4. 4

    Ambil tiap lembar kulit pangsit lalu tuang 1 sdt isi lumpia, lalu lipat di kedua sisi, dan gulung. Lakukan sampai isi lumpia habis.

  5. 5

    Lalu rekatkan sisi tepi lumpia dg putih telur. lumpia siap digoreng.

  6. 6

    Goreng lumpia sampai warna cokelat keemasan. Lumpia siap disajikan dg sauce sambal atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hidayatunnur Jamil
Hidayatunnur Jamil @hidayatunnur
pada
Jakarta
Seorang Istri dan Ibu yg senang memasak. Menyajikan makanan keluarga dg penuh cinta ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa