69. Kwetiau Goreng Favorite

Humaziva
Humaziva @humaziva
Bogor

Yeesss.. ini kwetiau favorite bgt.. hmpr tiap minggu selalu stok kwetiau basah.. simple, nikmat dan hemat.. sebungkus bs dimakan orang serumah..😂😍 untuk isian jenis dan banyaknya sesuai selera aja ya..

69. Kwetiau Goreng Favorite

Yeesss.. ini kwetiau favorite bgt.. hmpr tiap minggu selalu stok kwetiau basah.. simple, nikmat dan hemat.. sebungkus bs dimakan orang serumah..😂😍 untuk isian jenis dan banyaknya sesuai selera aja ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau basah
  2. Wortel (iris korek api)
  3. Sawi hijau (potong2)
  4. Tauge
  5. Daun bawang (iris2)
  6. 2 buahSosis sapi (potong2)
  7. 5 buahbakso sapi (potong2)
  8. 2 butirtelur ayam (dibuat orak-arik)
  9. 4 siungbawang putih (geprek halus)
  10. 1/2 buahbombay (iris2)
  11. Bumbu campur :
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap ikan
  17. secukupnyaKaldu bubuk dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kwetiau basah dengan air panas.. buang airnya dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan mangkuk atau wadah untuk kwetiau. Campur kwetiau dengan semua bumbu campur di mangkuk. Aduk rata. Banyaknya bumbu tergantung selera y.. dicicip dlu saja. Saya lebih senang bumbu dicampur di awal agar rasa lebih meresap ke dalam kwetiau. Diamkan kurleb 10 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu kwetiau meresap dengan bumbu. Siapkan semua isian. Isian tergantung selera y bisa apa saja.. yg saya pakai hanya menyesuaikan yg ada di kulkas 😁

  4. 4

    Siapkan wajan. Beri minyak goreng secukupnya.. tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan wortel, bakso dan sosis. Masak hingga hampir matang. Kemudian masukkan kwetiau yg sudah dibumbui. Aduk rata. Kemudian masukkan sisa sayuran, masak hingga sayuran layu dan matikan kompor. Klo saya sayuran tdk trll layu agar masih kriuk2 pas dimakan..😊

  5. 5

    Tuang kwetiau ke piring dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa