Ikan Asin Sambalado

Igna Cooking
Igna Cooking @cook_2570510

Klo ditanya itu ikan asin nya apa namanya ? Jujur sy gak tau namanya. Jadi klo beli, asal tunjuk aja...heheee...ada yg bilang ikan asin kapas. Ada yg nyebut nya ikan kapang. Klo sy sih apa aja lah, yang penting rasanya lezat 😀👍

Ikan Asin Sambalado

Klo ditanya itu ikan asin nya apa namanya ? Jujur sy gak tau namanya. Jadi klo beli, asal tunjuk aja...heheee...ada yg bilang ikan asin kapas. Ada yg nyebut nya ikan kapang. Klo sy sih apa aja lah, yang penting rasanya lezat 😀👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 grikan asin
  2. 10 bhcabe merah besar, buang biji nya
  3. 10 bhcabe merah keriting
  4. 5 bhbawang putih, dihaluskan
  5. 3 tetescuka masak
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan asin lalu jemur sebentar agar ikan tidak terlalu basah. Lalu goreng hingga ikan garing. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe yang telah dihaluskan. Masak hingga cabe benar-benar matang. Lalu tambahkan cuka, aduk rata. Tambahkan gula pasir. Klo kurang asin bisa tambah garam sedikit aja, aduk dan terakhir masukkan ikan asin yang telah digoreng. Aduk hingga bumbu merata. Matikan api nya. Ikan asin sambalado siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Igna Cooking
Igna Cooking @cook_2570510
pada
Kumpulan resep selera keluarga. Senang bisa membahagiakan keluarga dengan masak & membuat kue sendiri. Instagram @igna.cooking
Lebih banyak

Komentar (5)

Ga Bisa Masak Malas Masak
Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak
Buka cookpad lgsg Ngecessss mbaaa igna..... Merahnya genjreeeeenggg......

Resep Serupa