Tumis Terong Bulat

Dapur Duisburg
Dapur Duisburg @evabarendt
Jerman

Girang girang gak karuan dapat terong bulat dr temen dari lain kota😁. Secara kalau beli di toko Asia mehong yaaa trus isinya yg satu pak paling gak lebih dr 5 biji. Terong ini adalah favorit saya. Mau dibuat pelecing, beberok, tumis atau lodeh pokoknya buat saya ini yg terenak. Kangen tumisan terong almarhum Jidah saya ( nenek) akhirnya tlp mamah buat nanyain resepnya. Haha ternyata seperti resep resep tumisan beliau yg lain. Modal Bawang merah,bawang putih, terasi sama cabe doang😆

Tumis Terong Bulat

19 orang berencana membuat resep ini

Girang girang gak karuan dapat terong bulat dr temen dari lain kota😁. Secara kalau beli di toko Asia mehong yaaa trus isinya yg satu pak paling gak lebih dr 5 biji. Terong ini adalah favorit saya. Mau dibuat pelecing, beberok, tumis atau lodeh pokoknya buat saya ini yg terenak. Kangen tumisan terong almarhum Jidah saya ( nenek) akhirnya tlp mamah buat nanyain resepnya. Haha ternyata seperti resep resep tumisan beliau yg lain. Modal Bawang merah,bawang putih, terasi sama cabe doang😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahterong bulat cuci bersih, iris halus
  2. 1/4 sdtterasi bakar
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. Minyak secukupnya untuk menumis
  6. Bumbu iris:
  7. 5 butirbawang merah iris halus
  8. 3 siungbawang putih iris halus
  9. 2cabe hijau potong serong
  10. 3 buahcabai rawit hijau potong kecil kecil
  11. 1 buahtomat iris belah jd enam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis Bawang merah,bawang putih hingga setengah layu.

  2. 2

    Masukkan cabe hijau dan cabe rawit potong aduk rata. Masak hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukkan tomat, terasi gula dan garam. Masak hingga tomat setengah layu lalu masukkan terong bulat. Masak hingga terong bulat matang. Test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Duisburg
Dapur Duisburg @evabarendt
pada
Jerman
Perempuan biasa yg doyan dan hobby masak dan backing walaupun banyak malasnya dan suka lupa ambil foto sehabis masak hihihi. Yaaa intinya bukan blogger sejati 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa