Kuah Tekwan Khas Palembang
Sebenernya untuk bahan pelengkap tekwan ada tambahan di luar resep ini, yakni bunga sedap malam, irisan bengkoang, dan potongan kecil mentimun. Karena saya ga punya jadi apa yang ada ya👩🏻🍳untuk kali ini, saya posting resep kuahnya dlu soalnya pentolnya udah ada. Lain kali nanti sy posting resep buat pentol tekwan. Happy cooking!
Kuah Tekwan Khas Palembang
-
Umma_“+bunga sedap malam” -
okto evita“Alhamdulillah enak mba…tekwannya aku ganti bakso ikan…nuhun Pisan resek ya ya mba🙏” -
Amalianty Flavia“Terimakasih resepnya, bahan sederhana versi akhir bulan 🤭” -
Rully Andrianto“Terima kasih resepnya… seger 👌🏾” -
Alyaa Azzahra“Enak banget resep kuahnyaaa✨ terimakasih resepnya” -
Della Siskia“Mantep 🤤”
Sebenernya untuk bahan pelengkap tekwan ada tambahan di luar resep ini, yakni bunga sedap malam, irisan bengkoang, dan potongan kecil mentimun. Karena saya ga punya jadi apa yang ada ya👩🏻🍳untuk kali ini, saya posting resep kuahnya dlu soalnya pentolnya udah ada. Lain kali nanti sy posting resep buat pentol tekwan. Happy cooking!
Cara Membuat
- 1
Giling halus bawang putih dan garam. Giling halus juga udang basah.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Apinya kecil aja jangan sampe gosong.
- 3
Masukkan air secukupnya jika sudah harum. Lalu masukkan udang yang sudah ditumbuk dan jamur kuping. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- 4
Jika air sudah mendidih, masukkan pentol tekwan, soun, daun bawang+seledri.
- 5
Apabila rasa sudah pas dan pentol tekwan sudah mengembang, matikan api. Sajikan. Tambahkan kecap dan cabe rawit sesuai selera. Tekwan siap disantap.
- 6
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Kuah Tekwan Palembang Kuah Tekwan Palembang
dirumah punya Biji tekwan kering dan kuah instannya, mau buat tpi gk srek sama bumbu instan yg sudah ada. jdi buat sndiri aja. untuk Biji tekwan saya belom bs share karena mash belajar untuk membuatny jdi saya pakai biji tekwan kering yg ada dlu. kalo kuahnya beehh dijamin mudah dan lebih ngudang bgt drpd beli yg notabennya cuma kuah bening doang 🤭
-
Kuah Tekwan Palembang Kuah Tekwan Palembang
Buat kuah tekwan palembang yuks, dengan bumbu seadanya saja dijamin enak 🤭#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Borneo#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#GenerasiAprontis#Mingguke9
-
Kuah tekwan khas palembang Kuah tekwan khas palembang
BismillahSetiap resep punya cara dan bahannya masing2.. tinggal pilih mana yg paling ribet atau paling mudah, yg jelas rasanya cocok di kita.. tapi ga ada salahnya buat mncoba resep2 yg lain.. siapa tauuu lebih cocok..(Resep dari Chef Yongky)Resep pentol tekwàn ada di postingan sebelumnya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16683660#reseprr_pempek#reseprr_tekwan#PejuangGoldenBatikApron
-
Kuah Tekwan Palembang simpel Kuah Tekwan Palembang simpel
Kali ini saya share resep kuah nya aja ya, gak papa kan .😃😃 karena di rumah adanya udang ebi (udang rebon) tetep bisa enaak kok dibuat kuah tekwan. Oke let' s cook mom..
-
Bumbu kuah tekwan palembang Bumbu kuah tekwan palembang
ada sisa kepala udang bikin vietnam spring roll daripada dibuang meding dibikin bumbu tekwan. Lumayanlah buat cemilan tinggal nanti bikin tekwannya. Bumbunya simpen dalem kulkas 😬#PejuangGoldenApron3
-
Tekwan dan Kuah tekwan Asli Palembang (dengan ceker ulala) Tekwan dan Kuah tekwan Asli Palembang (dengan ceker ulala)
bagian kepala, tulang, kulit dan sedikit dagingnya sudah dibuat kaldu mpasi (menu sebelum ini) sekarang resep tekwan dan kuahnya.cekidot
-
Kuah Tekwan Kuah Tekwan
Sebelumnya posting pentol tekwan, sekarang untuk kuahnya ya #5resepterbaruku
-
Kuah Tekwan Kuah Tekwan
Ini bukan resep cara bikin biji tekwan nya ya..karena saya jg cm dikasih sm mertua, blm pernah bikin sndiri.. jadi share resep kuahnya aja yess 😊
-
Kuah Tekwan Kuah Tekwan
Bismillah.,Sebelum persiapan mudik,.cek2 kulkas dlu lah,mana tau ada yg hrs di segerakan utk di olah,.ehlaahh nemu pentol tekwan,dlu sisa praktek di komunitas belajar masak bareng,waktu bikin pempek,sebagian adonan sya bikin pentol tekwan aj,trs sya masukin frezzer trs lupa,ini lg bebersih frezzer mayan nemu deh,.wkwkwwkkwkDi resep kali ini sya hanya share resep kuah tekwan nya saja yaa,krn menyesuaikan isi kulkas,ada jamur kuping,ada bunga sedap mlm,dan kulit udang serta kepala nya,.ywdh deh enak nih bikin yg berkuah seger...yuks intip resep nya😉Source : IG DindaalamandaLink resep :https://www.instagram.com/reel/DBx5lZGBd4e/?igsh=cHRkbDQwejJiYW40#IsiKulkasKu#Kombes_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-14
-
Kuah Tekwan Kuah Tekwan
Sebetulnya suamiku alergi sama seafoodTp kali ini aku akalin bikin pentol tekwan dari lobster.. Kenapa ? Karna suami kalau makan kerupuk udang, terasi udang alerginya ga kumat.. Dan alhamdulillaah makan pentol tekwan dari lobster pun ga kumat. Namun kuahnya pun gak aku pakaikan udang atau ebi..
-
Kuah Tekwan Kuah Tekwan
Yg saya masukkan di resep ini adalah kuah tekwan. Kalau untuk tekwan yg saya pakai ini menggunakan resep membuat siomay di resep sebelumnya.
-
Kuah Tekwan Kuah Tekwan
Sdh berapa kali coba buat kuah tekwan tp rasanya masih blm pas... Trs aq liat2 berbagai resep akhirnya aq gabung aja dan yg Pastinya buatnya pakai Cinta... Dan alhasil suami dan keluarga suka Alhamdulillah senengnya....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar