Galletitas chocolatosas vegan! Fáciles, rapidísimas y económicas :D

Diestro Corleone
Diestro Corleone @cook_12390624
Buenos Aires

#Recetasen3pasos Hoy llegué a casa del trabajo y ya no tengo un centavo partido en cuatro. Cobro mañana, por suerte, pero las ganas de merendar algo rico las tengo ahora :p Así que mezclando un poco de todo lo que me sobraba en la alacena, salieron estas deliciosas cookies. Disfrtútenlas!

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Ingredientes

25 minutos
  1. 1 tazaharina
  2. 1 tazacacao en polvo
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  5. 3 cucharadasmargarina vegetal
  6. 1 cucharadaesencia de vainilla
  7. Pizcasal
  8. 7a 10 cucharadas agua

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Ponemos a precalentar el horno a 180°. Mezclamos muy bien los secos en un recipiente. Agregamos la margarina y formamos una arenilla con las manos. Añadimos la esencia de vainilla y el agua de a poco, recuerden que al derretirse la margarina añadirá humedad. Debemos obtener una masa que apenas se mantenga unida, sin amasar demasiado.

  2. 2

    Estiramos con palote hasta obtener un grosor de menos de 5mm, y cortamos en forma deseada.

  3. 3

    Llevamos a fuente enmargarinada y apenas enharinada, y horneamos durante 15 minutos o menos, dependiendo del horno. No teman si parecen blanditas, al enfriarse endurecen un toque. Esperamos que se atemplen antes de retirar de la bandeja, y a atacarlas como si no hubiera un mañana. Créanme, son fantásticas y súper fáciles n.n

  4. 4

    PD: Según el cacao que utilicen, puede que no haga falta azúcar o que necesite más. Queda a gusto de cada un@ ;)

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Escrita por

Diestro Corleone
Diestro Corleone @cook_12390624
Buenos Aires
La cocina es mi pasión amateur, elaboro variantes veganas y fáciles de casi todo lo que puedo, y he decidido compartir mis secretos con el mundo :D
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