Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 onsudang, bersihkan dari kulit dan kepala
  2. Petai secukupnya, iris-iris
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan yang dihaluskan :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 buahcabai merah besar
  9. 6 buahcabai rawit
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1/2 buahtomat (optional), saya tidak memakai
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng irisan petai sampai agak layu. Angkat.

  2. 2

    Goreng udang yang sudah dibersihkan sampai agak kemerahan. Lalu angkat.

  3. 3

    Masukkan bahan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan dengan menggunakan minyak sisa menggoreng udang. Setelah harum, masukkan petai dan udang dan aduk sampai bercampur.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai rasa bercampur. Biarkan sampai agak kering. Dan udang petai siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oix
Oix @minioix
pada
Solo
Karena Mama seorang cancer survivor jadi tidak pernah menggunakan msg dan berusaha untuk masak sendiri walaupun masakan sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa