Perkedel Kentang ala RM. Padang

Riska Maulina
Riska Maulina @cook_5887307
Kalianda Lampung

Resep recook dr lilyminarosa. Resepnya gampang tidak ribet dan anti gagal heheh

Perkedel Kentang ala RM. Padang

Resep recook dr lilyminarosa. Resepnya gampang tidak ribet dan anti gagal heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhkentang (ukuran sedang)
  2. 2 tangkaiseledri (iris halus)
  3. 4 siungbawang merah, kemudian di goreng
  4. 1 bhkuning telur
  5. 1 bhtelur (kocok lepas)
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula
  9. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang, potong2 menjadi bbrpa bagian, kemudian di goreng dg menggunakan api kecil, pastikan sampai matang. Stlah itu haluskan kentang sampai benar benar halus. Tips : haluskan kentang saat masih hangat jadi lebih mudah saat mengahuluskannya dan lebih lembut

  2. 2

    Campurkan kentang yg sudah di haluskan, seledri, bawang goreng, kuning telur, garam, lada, penyedap, gula. Aduk sampai merata yaaa. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, celupkan ke telur kocok,

  3. 3

    Goreng dengan api kecil atau sedang sampai perkedel berwana coklat keemasan. Sehingga tidak ada bau telur di perkedel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Maulina
Riska Maulina @cook_5887307
pada
Kalianda Lampung
Seorang istri yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa