Dapat oleh2 kentang dieng dari adik. Kentang nya warna kuning dan pulen banget. Kebetulan hari minggu ini masak sup, nah banyak kentang kan di rumah, dah bikin perkedel kentang aja yg praktis dan rasanya endeus tentunya. 👌

Perkedel kentang kesukaan adek Luna dan si bungsu Irsa.Mulai dr proses goreng, ngelumat kentang.. Entah berapa banyak yg dicomot masuk mulut duluan 😆😂😂Jadi kl ada pesenan atau lg mau stok frozen perkedel, bikinnya pas mereka sekolah..aman, gada yg comot comot..bisa jadi banyak deh perkedelnya 😁Perkedel kentang ini cocok utk pelengkap nasi kuning, aneka soto, dll.

Udah lama banget pengen makan perkedel kentang nya ibu, minta dibikinin tapi tak kunjung terwujud akhirnya bertekad bulat bikin sendiri. Hahhha. Ini kemarin masak buat temen makan soto ayam. Karena udah lama ga makan jadi berasa nikmat banget makannya. Hahaha. Perkedel saya ini juga tanpa campuran telur tapi ga ambyar pas digoreng, saat membulatkan adonan kentang dikepal-kepal dulu jadi bulatan kentang padat. Alhamdulillah selama saya bikin ndak pernah ambyar, hehe.

Biasanya kalo bikin perkedel dicampur kadang daging giling, kornet atau smoked beef. Skrg lagi ga punya campuran nya dan ngabisin stok kentang sblm mudik, jadiin deh perkedel kentang doang.Mimi kalo bikin perkedel ga bisa kaya org2 yg warnanya bisa bersih.. Pasti adonan perkedel nya selalu butek soalnya suka yg byk bumbu nya, emg sii warnanya jd ga cakep tp yg penting rasa sesuai lidah..

Kakak anak saya pertama itu suka banget dengan perkedel kentang

Resep turun temurun dari Ibu saya untuk menemani makan dengan sup, yup perkedel kentang. Masakan rumahan yang paling lengkap apabila dilengkapi dengan sambal goreng bawang#perkedelkentang#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Perkedel kentang biasanya dijadikan pelengkap untuk hidangan nasi kuning. Nah selain nasi kuning, hidangan nasi soto yang ada di beberapa daerah juga menggunakan pelengkap perkedel kentang ini. Aslinya sih tahu pas ibu mertua bikin soto ayam kampung selalu ada pelengkap perkedel kentang in dan dijamin rasa nasi soto kuah seger ini makin mantap 👍#PejuangGoldenApron3 minggu ke 43 resep ke 2#CookpadCommunity_Surabaya

Kentang di bikin apa aja pasti enak, apalagi di buat perkedel, walaupun membuat perkedel kentang tergolong mudah, tapi menurut saya perkedel kentang buatan Ibu saya pasti yang terenak 😋👍#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu

Gak berasa bentar lagi lebaran gaes.ibu istri kemaren sempet bingung loh kira2 buat buka mau masak apa.karena bosan juga makannya itu2 aja.kebetulan ibu istri selalu nyiapin kentang yang biasanya dibuat potato wedges.inshaAllah kapan2 resepnya ibu istri share ya.kali ini menunya untuk #SiapRamadan .menu yang gk bikin galau dan praktis banget buat dicoba.yuuuk ah cus..langsung kedapur,udah kangen pengen peluk kompor juga...

16#bikinramadanberkesanGak ada cerita apa" sih...lagi pengen aja buka puasa pakai perkedel 😅😅Yuk mari masak 😊

Ini lauk pendamping buat nasi kuning nya tadi bunda😊,,

Aku suka banget makanan berbahan dasar kentang dari mulai keripik, kudapan sampai pendamping lauk macam perkedel gini ☺ Dan ini salah satu olahan kentang yg bikinnya praktis tapi enaaak. Boleh juga ditambah kornet. Selamat mencoba!