Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin
  2. 75 mlair matang (untuk dimasukan kedalam tumisan cumi)
  3. 1/2 sdmSaos tiram
  4. 200 mlair (untuk rebus cumi)
  5. Seasoning
  6. Kaldu Jamur (secukupnya)
  7. Lada bubuk (secukupnya)
  8. Garam (sejumput kecil)
  9. Bumbu Tumis
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 pcscabe hijau besar
  13. 5 pcscabe rawit
  14. 1 pcscabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Cumi dengan Air mengalir

  2. 2

    Didihkan air, rebus cumi asin selama 3 menit (-/+), diamkan sampai air hangat/tidak panas lagi, cuci kembali cumi

  3. 3

    Panaskan Wajan/Penggorengan dengan 2sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai layu dan wangi.

  4. 4

    Setelah bumbu wangi, masukkan cumi, oseng2 bersama bumbu tumis, masuk air, masak sampai airnya mendidih/mengatup2

  5. 5

    Masukan seasoningnya, aduk sampai bumbu merata, sambil dicicipi ya guys. Ditunggu sebentar 1-2menit. Baru matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoanna salim
Yoanna salim @cook_12162577
pada
Jakarta pusat
Ada rasa tersendiri ketika orang lain menyukai dan makan dengan lahap masakan yang kita masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa