Martabak telur

Suci Amelya Sari
Suci Amelya Sari @cook_7640178
Bandung

Martabak ini renyah banget walaupun ga bisa bagus kaya yang dijual abang-abang bentuk nya..hihii. cobain yuk bun😊

Martabak telur

41 orang berencana membuat resep ini

Martabak ini renyah banget walaupun ga bisa bagus kaya yang dijual abang-abang bentuk nya..hihii. cobain yuk bun😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 10 sdmtepung terigu (sebaiknya cakra)
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaMinyak untuk merendam adonan
  7. Bahan isian:
  8. 2 butirtelur
  9. 3 sdmkornet/daging (me: pakai rolade dicincang kecil)
  10. 2 siungbawang putih (cincang)
  11. 3 siungBawang merah (iris tipis)
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 buahtomat kecil cincang halus (optional)
  14. 1/2 buahbawang bombai (optional, me: skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleni bahan kulit martabak hingga kalis, bagi 2. Jika sudah, rendam adonan selama 30 menit dalam minyak. Tutup dengan plastik atau lap bersih.

  2. 2

    Campur dan aduk hingga rata semua bahan isiannya.

  3. 3

    Pipihkan satu adonan kulit martabak hingga sangat tipis. Masukkan ke dalam penggorengan dan tuangkan 1/2 adonan isiannya. Goreng dengan api sedang.

  4. 4

    Martabak telurnya siap dinikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Amelya Sari
Suci Amelya Sari @cook_7640178
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa