Tumis pare ikan asin

masakan mondek
masakan mondek @cook_13941647
Pekanbaru

Awal nya mau buat pare nenek, eh pare nya dikulkas cuma tgl satu 😅, jadilah ditumisin aja dicampur ama ikan asin dan tahu.. Alhamdulillah suami suka...

Tumis pare ikan asin

6 orang berencana membuat resep ini

Awal nya mau buat pare nenek, eh pare nya dikulkas cuma tgl satu 😅, jadilah ditumisin aja dicampur ama ikan asin dan tahu.. Alhamdulillah suami suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan asin (lupa namanya)
  2. 1 bhpare
  3. 6 bhbawang merah (4 diiris, 2 dihaluskan dg cabe)
  4. 4 bhbawang putih (3 iris, 1 dihaluskan dg cabe
  5. 6 bhcabe keriting
  6. 15 bhrawit (10 bulat, 5 dihaluskan)
  7. 1 ruasJahe
  8. secukupnyaDaun salam dan daun jeruk
  9. 3 bhtahu
  10. 1 bhtomat iris

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan ikan asin sisihkan

  2. 2

    Untuk pare sbm digoreng potong2 remas2 dg garam cuci lalu ulangi sebanyak 3 kali

  3. 3

    Haluskan cabe dan bawang2 nya lalu tumis bawang iris, stlh wangi masukkan jahe dan dedaunan, lalu masukkan bahan yg dihaluskan dan tomat iris, stlh wangi masukkan garam + kecaap + penyedap (opsi) lalu masukkan rawit bulat

  4. 4

    Cek rasa stlh ok baru masukkan tahu ikan dan pare yg sudah digoreng.. Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
masakan mondek
masakan mondek @cook_13941647
pada
Pekanbaru
Mondek disini artinya ibu, dari bahasa daerah Kuantan Singingi, mondek sangat suka masak... Karena memasak utk keluarga itu pahala nya besar 😁😘, menyalurkan hobi bonus nya pahala... 😊😊 IG @masakan_mondek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa