Leche asada
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#RecetasEnTresPasos Puedes hacer este delicioso postre de bajas calorías utilizando endulzante en vez de azúcar. Este es un clásico pero tiene sus detalles. A mi me gusta firme. Por eso utilizo 6 huevos normales por litro o 5 si son grandes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparar la leche con agua tibia. Yo preparé 1 litro concentrado y luego agregué agua. Batir los huevos y agregar la leche concentrada y el agua. Batir bien.
- 2
Agregar el extracto de vainilla y el endulzante, mezclar bien. Esparcir miel de caramelo (en mi recetario) en el fondo del pyrex que irá al horno.
- 3
Echar nuestra mezcla en el pyrex y llevar a horno precalentado a 180 °C por 40 minutos. Luego enfriar y refrigerar antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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