Leche asada
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#RecetasEnTresPasos Puedes hacer este delicioso postre de bajas calorías utilizando endulzante en vez de azúcar. Este es un clásico pero tiene sus detalles. A mi me gusta firme. Por eso utilizo 6 huevos normales por litro o 5 si son grandes.
Leche asada
#RecetasEnTresPasos Puedes hacer este delicioso postre de bajas calorías utilizando endulzante en vez de azúcar. Este es un clásico pero tiene sus detalles. A mi me gusta firme. Por eso utilizo 6 huevos normales por litro o 5 si son grandes.
Paso a paso
- 1
Primero preparar la leche con agua tibia. Yo preparé 1 litro concentrado y luego agregué agua. Batir los huevos y agregar la leche concentrada y el agua. Batir bien.
- 2
Agregar el extracto de vainilla y el endulzante, mezclar bien. Esparcir miel de caramelo (en mi recetario) en el fondo del pyrex que irá al horno.
- 3
Echar nuestra mezcla en el pyrex y llevar a horno precalentado a 180 °C por 40 minutos. Luego enfriar y refrigerar antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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