Donat Simple Lembut (no kentang)

Suci Ramadianti
Suci Ramadianti @suci1692
Jakarta Pusat

ini percobaan kedua, percobaan pertama gatot 😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung cakra kembar
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 gelasair dingin
  5. 2 sdmmentega (lelehkan)
  6. bahan biang :
  7. 1/2 bkspermifan
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 7 sdmair hangat
  10. toping :
  11. secukupnyagula halus (sesuai selera)
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang : campur semua bahan biang aduk rata, diamkan selama 10-15 menit sampai berbusa (tanda ragi aktif)

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan semua bahan donat kecuali mentega, uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan mentega, uleni sampai kalis, klo masih lengket tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan terasa pas

  4. 4

    Tutup adonan dengan serbet atau plastik, diamkan 30-40 menit sampai mengembang (yg udh ngembang lupa ga di foto, hasil'y 2 kali lipat dari ini moms)

  5. 5

    Bulatkan sesuai selera, tutup kembali diamkan 15-20 menit sampai mengembang lagi

  6. 6

    Jika sudah mengembang, panaskan minyak, lubangi bagian tengah adonan, goreng dengan api kecil, goreng sampai kuning keemasan

  7. 7

    Tunggu hingga tdk panas, kocok dgn gula bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suci Ramadianti
Suci Ramadianti @suci1692
pada
Jakarta Pusat
mulai belajar masak dari SMP, awal masak tu telor dadar yg asinnya minta ampun, setelah SMA baru deh minta ajarin masak sama nenek & tante. Alhamdulilah mulai dari kuliah tinggal di asrama udah bisa masak sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa