Rempeyek kacang ijo kriyuk

19 orang berencana membuat resep ini
Tantii Khusna Dewii
Tantii Khusna Dewii @kaluna

Punya kacang ijo bingung mau bikin apa.. Yaudah bikin cemilan aja buat temen nonton drakor 😂😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 genggamKacang ijo
  2. 200 grtepung beras (aku pakai rose brand)
  3. 2 sdmtepung kanji (boleh skip)
  4. Daun jeruk (secukup nya, iris tipis")
  5. Santan (aku pake kara yang kecil setengah aja)
  6. 1 butirtelur (kuning nya aja)
  7. Bumbu :
  8. 2 siungBawang putih
  9. Ketumbar (secukup nya)
  10. 2 cmKencur
  11. Garam
  12. Air (secukup nya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang ijo semalaman. Cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Halus kan Bawang putih, ketumbar, kencur dan garam.

  3. 3

    Campur kan bumbu dengan tepung beras, tepung kanji, santan dan air. Aduk hingga merata tidak ada yang menggumpal. Jangan terlalu kental, biar kan encer saja biar hasilnya kriyuk.

  4. 4

    Campur kan daun jeruk dan kacang ijo. Cek rasa dan siap kan wajan untuk menggoreng.

  5. 5

    Goreng adonan di pinggir"wajan dengan minyak panas dan api sedang, biar kan adonan mengalir saat di goreng di pinggir" minyak. Boleh bolak balik tapi Jangan sampai hancur yaa.

  6. 6

    Setelah sudah Kering dan warna kecoklatan angkat dan tiriskan..

  7. 7

    Jangan Lupa tiriskan dulu dengan tisu agar minyak tidak menggenang.

  8. 8

    Happy coking

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tantii Khusna Dewii
pada

Resep Serupa