Udang saus tiram

Saya sangat suka masakan berbumbu, bisa bikin makan semakin lahap. Karena beli di luar pun harganya jauh lebih mahal, maka saya putuskan untuk belajar masak sendiri udang saus padang ini. Rasanya ga jauh beda sama yang di resto-resto di luar sana.

Semenjak hamil, suami suka bgt suru saya makan seafood, katanya biar anaknya pinter. Nah.. Sering sekali dibelikan udang saus padang di resto seafood, tp kan seporsi mahal yee bu ibu, isi dikit harga hampir 100rb, akhirnya bikin sendiri deh, rasanyapun ga kalah sm yg di resto, yahutttt~

Assalamualaikum cookpad loverSaya tuh sebenernya kurang suka masak, lebih suka baking kue, soalnya kalau masak saya sebel bau tumisan bawangnya sampe ke baju, biasanya abis masak langsung cepet2 ganti baju.. 😀Dapet udang yang seger td pagi dari penjual sayur, baiklah diolah simpel aja buat menu masak buka puasa. Bikinnya simpel mom, bahannya juga nggak susah. Insya Allah tersedia di kulkas momy semua.. Karena saya pencinta pedas ini saya buat versi pedes ya mom.Ikutan bikin yukkss#SiapRamadan

Alhamdulillah tahun2 sebelumnya hanya bisa lihat resep dengan tag pejuang apron sampai penasaran apa sih itu di cookpad, nah sekarang bisa ikutan😃 Semoga bisa dapat golden apronnya hehe. Udang ini favorit banget dirumah, biasanya di goreng tepung muluu, kali kali dimasak beda, dan mama nambah terus dong 😂 Racikan sausnya ini aku otak atik sendiri dan di lidah mama adek enaak. Dan untuk saus padang wajib ya pakai saus cabe+saus tomat+saus tiram 😁#PejuangGoldenApron3

Terinspirasi dari resepnya kak Susan Mellyani, jadi penasaran pengen coba masak udang goreng mentega..tapi kali ini saya masak dengan beberapa modifikasi resep😬🙏🏼Biasanya makan ini kalau di restaurant seafood aja, dan alhamdulillah kali ini berhasil masak udang goreng mentega yang disukai keluarga dirumah 🥰

Mungkin ada yang bertanya kenapa kepala udangnya ga aku buang, karena aku pernah makan di restaurant seafood kepalanya ga di buang loh, tapi aku buang kumisnya aja.. Dan akhirnya aku ikuti caranya itu, tapi terlebih dulu aku goreng setengah matang udangnya spy lebih mantapp.. 😍🤗

Lagi suka bgt makan ceker dan hampir setiap hari beli ceker pedas manis di warteg. Setelah dipikir2 sepertinya lebih hemat dan bs dpt banyak kalau bikin sendiri. Akhirnya bikin sendiri deh dan benar saja, dengan harga beli segitu bisa dapet ceker jauh lebih banyakkkk, bahkan lebih nikmat karena bisa sesuai selera masaknya hehe

Masak cepat buat sahur,tinggal buat tumisan tahu tempe aja lagi buat pendampingnya.takut sahur kesiangan jadi tinggal dipanasin aja lagi.jangan lupa cek nasi di magic com hihihi,kalau belum masak bisa dimasak dulu nasinya.Menu udang ini memang kesukaan nya anak2 mau dibikin apapun enak karena mudah didapat bahannya dan juga pengerjaannya sangat cepat tidak perlu makan banyak waktu.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#Udangdisaosin

Sudah beberapa minggu ini warung seafood langganan tutup. Kangen banget lah makan seafood pinggir jalan yang terus digangguin sama pengamen yang ngga ada abisnya 😅😅😅.Kalo di warung seafood disini, ini namanya udang saus tiram. Berhubung ini masak sendiri, jadi sengaja bikin bumbunya agak banyak 🤤🤤

dalam keluarga kami, dibandingkan kita makan di luar, kalau bisa masak lebih baik beli bahan mentahnya dan masak sendiri. lebih puas dan dan lebih hemat.😙

Kalau kita makan di cafe dan resto-resto makanan ini langsung naik daun harga nya bisa sampai 15-20rb seporsi 😅 padahal kalau di bikin sendiri dengan modal 5rb rupiah saja udah bisa makan 1 keluarga 😝

Masak udang lagi, dari pada beli di luar mahal kan mendingan bikin sendiri 😁 rasanya udah dijamin enak dan bersih pastinya.. makan enak ala resto dari dapur sendiri ..Kali ini saya bikin sausnya kental yaa, kalo mau yg becek bisa lebih banyak lagi airnya, sesuaikan selera aja yaa bunda ..#udangsaunpadang#resepnanda#PejuangGoldenApron2