Bakso ikan (pake blender)

sarah muya
sarah muya @cook_4435581
Tanjungpinang

Karna ngga punya alat Yang memadai tapi pengen bebikin yaudah manfaatin aja alat Yang ada
Rasanya enak terasa ikan nya tapi yah ngga se garing Dan sekenyal Kalo Beli. Yang penting sehat Aman bersih

Bakso ikan (pake blender)

23 orang berencana membuat resep ini

Karna ngga punya alat Yang memadai tapi pengen bebikin yaudah manfaatin aja alat Yang ada
Rasanya enak terasa ikan nya tapi yah ngga se garing Dan sekenyal Kalo Beli. Yang penting sehat Aman bersih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
36 butir bakso
  1. 250-300 grikan Tanpa tulang
  2. 1 butirtelur
  3. 200 grtepung tapioka / Tepung sagu
  4. 100 grtepung terigu
  5. 1 gelas belimbingair untuk menghaluskan ikan
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Sedikitjahe (optional)
  10. Secukupnyagaram gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis duo bawang, merica Dan jahe sampai layu Dan harum

  2. 2

    Jika sudah halus masukkan ikan bertahap jangan sekaligus takut blender nya malah rusak

  3. 3

    Blender dengan sedikit air

  4. 4

    Tips: Kalo mesin blender udah ngga muter tambahkan air sedikit Demi sedikt sampai semua ikan halus. Ngga harus semua air habis sih. Yang penting cukup untuk buat mesin blender muter Dan ikan halus

  5. 5

    Tuang adonan ikan ke wadah masukkan semua bahan tersisa (telur,T.terigu, T.sagu,Dan garam, penyedap rasa) aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Didihkan air berikan 1 sdm minyak goreng + garam. Jika sudah mendidih matikan kompor

  7. 7

    Bentuk adonan menggunakan tangan Dan sendok Yang sudah dicelup ke air. Lakukan sampai adonan habis. foto diambil Dari Google)

  8. 8

    Jika sudah baru hidupkan Api Dan masak sampai bakso mengapung artinya bakso sudah matang (foto diambil Dari Google)

  9. 9

    Sedikit adonan saya masukkan ke Dalam tahu goreng 😊

  10. 10

    Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarah muya
sarah muya @cook_4435581
pada
Tanjungpinang
cuma anak perempuan biasa Yang seneng nyobain resep 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa