Bahan-bahan

  1. 2 lonjortempe (iris korek api)
  2. 10 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 5 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 5 bijicabe merah keriting (iris serong)
  5. 4 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. 1 batangsere (geprek)
  9. 2 sdmair asam jawa
  10. 100 grgula merah (sisir halus)
  11. secukupnyagaram,gula,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe sampe kering, tiriskan

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai layu dan harum , masukkan air asam jawa dan gula merah koreksi rasanya dan aduk trs sampai menjadi karamel

  3. 3

    Masukkan tempe aduk cepat dan rata dengan api kecil.
    Setelah rata matikan api.
    Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya