Budín inglés

Dahiana Castellanos
Dahiana Castellanos @cook_10134002
Maldonado Uruguay

Es una receta un poco modificada de la que encontré originalmente... me encantó y la adapté a mi gusto 😊 #RecetasenTresPasos

Budín inglés

Es una receta un poco modificada de la que encontré originalmente... me encantó y la adapté a mi gusto 😊 #RecetasenTresPasos

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Ingredientes

  1. 200 grsmanteca
  2. 200 grsazúcar rubia
  3. 4huevos
  4. 250 grsharina
  5. Polvo de hornear
  6. 1 cucharadalicor de uva, ciruelas y chocolate
  7. 200 grspasas de uvas
  8. 200 grsnueces
  9. 200 grsalmendras
  10. 200 grsCerezas al marraschino
  11. 200 grschocolate cobertura
  12. Ralladura de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar hasta que se haga una pasta.agregarle los huevos, la ralladura de naranja y el licor.seguir mezclando.agregar la harina ya servida con el polvo de hornear y batir Hasta que quede una masa lisa y suave.

  2. 2

    Separar la mitad de las nueces, pasas, almendras y cerezas pasadas previamente por harina, agregar a la mezcla en forma envolvente.

  3. 3

    Enmantecar el molde y agregar la mezcla.llevar al horno a 175 grados por unos 35 minutos aproximadamente. Ya pronto dejar enfriar y decorar con el chocolate y el resto de las almendras, nueces, pasas y cerezas...

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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