Onde kacang ijo
Kue ini merupakan salah satu kue favorite keluarga besar. Jd ga prnh bosen bikin'y😊. Krn smua pd suka, jd klo bikin lngsng lenyap sketika apa lagi klo lg cuaca hujann...mmm...bs2 nambah terus ngemil'y😀...resep'y aq dpt dr dapur ncc...
Onde kacang ijo
Kue ini merupakan salah satu kue favorite keluarga besar. Jd ga prnh bosen bikin'y😊. Krn smua pd suka, jd klo bikin lngsng lenyap sketika apa lagi klo lg cuaca hujann...mmm...bs2 nambah terus ngemil'y😀...resep'y aq dpt dr dapur ncc...
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang ijo kupas selama kurang lebih 2-3 jam
- 2
Setelah d rendam cuci bersih dan kukus sampai matang bersamaan dgn daun pandan
- 3
Setelah matang angkat dan pindahkan k teflon beri gula, garam dan sdikit santan. Masak sambil d aduk2 hingga kacang ijo hancur dan kalis atau bisa d pulung
- 4
Campur tepung ketan putih, kentang yg telah dihaluskan, gula pasir, vanili dalam wadah terpisah
- 5
Lalu aduk2 hingga rata dan beri air santan sedikit2 hingga adonan dpt di pulung
- 6
Ambil adonan seberat kurang lebih 20 gr, isi dgn kacang ijo kupas yg telah dibulatkan jg.
- 7
Setelah semua adonan slesai di isi kacang ijo...skrg siapkan air matang di mangkuk lalu celupkan adonan yg telah di pulung ke dalam air satu persatu...dan setelah di celupkan gulingkan ke dalam wijen
- 8
Terakhir panaskan minyak dgn api kecil saja. Masukan onde ke dalam minyak yg tidak begitu panas...biarkan dulu...setelah onde mengambang dipermukaan minyak besarkan api...bolak balik onde hingga berwarna kecoklatan...
- 9
Angkat dan tiriskan di tissue dapur agar minyak yg ada di onde berkurang...
Resep Serupa
-
-
-
Onde onde kacang ijo Onde onde kacang ijo
Permisi onde onde rainbow mau lewat.. bbrp waktu lalu aku ada upload resep onde2, kali ini aku bikin lagi dng resep agak berbeda sedikit, rasanya dijamin enak 👌#dian_baking_experiment#ondeonde #ondeondekacangijo
-
Onde onde kacang ijo Onde onde kacang ijo
Lagi bongkar2 lemari es terus nemu wijen, kacang ijo kupas dan tepung ketan yg tahun ini bakal expired. Kepikiran kan dibikin apa ya drpd keburu expired. Akhirnya cari2 resep berbahan tepung ketan nemu deh onde2.. dan akhirnya bikin onde2.. percobaan pertama kali dan ternyata berhasil 😊#dian_baking_experiment#ondeonde #ondeondekacangijo -
Onde onde kacang ijo Onde onde kacang ijo
Onde-onde ini lembut luar dalam , kulitnya gak keras apalagi dalamnya lembut , bocil2 sampai bisa minta terus ini jajanan pasar
-
Onde Onde Kacang Ijo Onde Onde Kacang Ijo
tiba2 tertarik membuat onde2 setelah selama ini hanya bisa membelinya.resep terinspirasi dr bonus booklet tabloid saji, yang saya modifikasi sedikit sesuai selera.
-
-
-
Onde onde kacang ijo Onde onde kacang ijo
Gegara main ke rumah temen disuguhin onde onde terus sampe rumah masih pengen makan onde onde lagi dan akhirnya bikin sendiri deh mumpung ada kacang ijo sama tepung ketan
-
Onde Kacang ijo Onde Kacang ijo
Rehat dulu dari kegiatan per mixeran dan per ovenan...Ini tekstur ondenya Kresss diluar lembut di dlm cucok banget buat temen ngeteh n ngopi santaii.... Yukk intip resepnya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar