Cinnamon Roll Super Fluffy

Cinta Indra
Cinta Indra @leekitchen
Banyuwangi

Ini super favorit buat breakfast, pas lagi kerja d hotel dubai dulu. Dari sekian cinnamon roll yg paling enak menurutku cuman dsna aja. Iseng2 dong bikin akhirnya..karna lama gk mkn cinnamon roll dan di desa gk ad yg jualan 😂😂. Maklum anak desa. Ini hasil percobaan pertamaku..memang gk mirip sama yg d dubai tapi setidaknya bisa mengobati rasa kangen. 😁

Cinnamon Roll Super Fluffy

Ini super favorit buat breakfast, pas lagi kerja d hotel dubai dulu. Dari sekian cinnamon roll yg paling enak menurutku cuman dsna aja. Iseng2 dong bikin akhirnya..karna lama gk mkn cinnamon roll dan di desa gk ad yg jualan 😂😂. Maklum anak desa. Ini hasil percobaan pertamaku..memang gk mirip sama yg d dubai tapi setidaknya bisa mengobati rasa kangen. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 1/2 cupstepung segitiga biru
  2. 1/2 cupunsalted butter cair
  3. 1/2 cupgula pasir
  4. 1 sachetragi instant
  5. 2 cupssusu uht hangat
  6. 1 sendok tehbaking powder
  7. 1 sendok tehgaram
  8. Filling
  9. 1/4 cupunsalted butter
  10. 1 cupbrown sugar
  11. 1 sendok makankayu manis bubuk
  12. Frosting cream cheese(saus)
  13. 3 sendok makancream cheese
  14. 2 sendok makansusu uht
  15. 2 sendok makanunsalted butter cair
  16. 1 sendok tehvanilla bubuk
  17. 1 cupgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan susu hangat, butter cair, gula pasir dan ragi. Aduk rata kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata diamkan selama kurang lebih 1jam tutup dengan kain basah.

  2. 2

    Setelah itu buka tutup kain masukkan baking powder, garam dan sedikit tepung uleni hingga kalis. Setelah kalis gilas adonan hingga agak tipis kira2 ketebalan 1cm.

  3. 3

    Oleskan unsalted butter secara merata ke atas adonan. Taburi brown sugar dan kayu manis hingga rata.

  4. 4

    Gulung adonan. Kemudian potong2. Untuk ketebalan sesuai selera aja ya. Letakkan dalam loyang. Tutup rapat dan diamkan selama krg lebih 20menit.

  5. 5

    Setelah itu panggang dalam oven yg telah dipanaskan kurang lebih 30-40menit hingga golden brown. Tergantung oven masing2 ya. Saya pakek yg manual jadi agak lama.

  6. 6

    Sambil menunggu adonan matang. Buat saus frosting.nya. Masukkan semua bahan Frosting aduk hingga rata.

  7. 7

    Setelah adonan matang tuangkan saus frosting d atasnya pas lagi panas2.nya. Dan siap dinikmati dengan kopi atau teh. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cinta Indra
Cinta Indra @leekitchen
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa