Bakso ayam ala aqyu..😊

Aira 12345
Aira 12345 @cook_13451181
Tebing Tinggi

Iseng2 gak ada kerjaan,, liat ada dada ayam dikulkas,langsung deh di exsekusi.😁
Tapi maaf bentuknya gak begitu bulat..

Bakso ayam ala aqyu..😊

4 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 gak ada kerjaan,, liat ada dada ayam dikulkas,langsung deh di exsekusi.😁
Tapi maaf bentuknya gak begitu bulat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 1 btrtelur
  3. 1-2bawang putih
  4. 250 grtp tapioka/kanji
  5. 100 grtp terigu
  6. secukupnyaGaram,gula,merica,royco
  7. 1 gelasair hangat (boleh ditambah)
  8. 2 sdmminyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam (di cincang kasar), ambil dagingnya aja (tulangnya bisa dibuat untuk rebusan ya)lalu blender dengan telur dan bawang putih.

  2. 2

    Setelah halus taruh dalam baskom. Masukkan tepung tapioka dan terigu sedikit2,aduk menggunakan sepatula. Beri air hangat sedikit2,beri garam,gula,merica,dan royco secukupnya. Aduk sampai tercampur dan adonan seperti pasta (tapi jangan terlalu encer ya).

  3. 3

    Siapkan panci berisi air, rebus sisa tulang dan beri garam secukupnya. Dan masukkan minyak agar adonan tidak lengket.

  4. 4

    Setelah mendidih bentuk adonan menggunakkan 2 sendok kecil (dibulat2kan dengan sendok). Lalu cemplungi ke dalam air. Setelah mengapung angkat dan masukkan ke dalam air es. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Selamat mencoba..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aira 12345
Aira 12345 @cook_13451181
pada
Tebing Tinggi

Komentar

Resep Serupa