Ubi jalar panggang (ala diet)

Rusliana
Rusliana @cook_4007250
Batam

Bosen dengan yang di rebus/kukus, Kali ini si manis ubi saya bolak/balik di atas teflon dulu hehe.. 😊

Ubi jalar panggang (ala diet)

Bosen dengan yang di rebus/kukus, Kali ini si manis ubi saya bolak/balik di atas teflon dulu hehe.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60minutes
3orang
  1. 600 gramubi jalar kuning
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 3 lembardaun salam
  4. 20 butirlada hitam (secukupnya lada bubuk)
  5. 3 batangseledri (cincang halus)
  6. 3 sdmminyak wijen (secukupnya untuk olesan teflon)

Cara Membuat

60minutes
  1. 1

    Siapkan ubi , Cuci bersih , kupas Dan potong potong sesuai selera -/+ menjadi 3 bagian

  2. 2

    Siapkan kukusan, taruh 3lembar daun salam di dalam air kukusan, TIPS : air jangan menyentuh saringan , usahakan agar ubi di masak dengan uap Dan tidak terkena airnya)

  3. 3

    Masukkan saringan kukusan & masukkan ubi

  4. 4

    Angkat kukusan ke atas kompor , gunakan api sedang Dan kukus -/+ 10 menit (empuk)

  5. 5

    Sementara ubi sedang di kukus, siapkan lada hitam + garam Dan haluskan menggunakan gilangan (lupa photo) 😁

  6. 6

    Cincang daun seledri

  7. 7

    Check ubi, jika sudah lembut, maka siapkan wajan teflon & olesi dengan minyak wijen menggunakan tissue /kuas , tunggu hingga panas & masukkan ubi taburi dengan lada hitam & seledri, lakukan langkah ini hingga ubi habis

  8. 8

    Siap di eksekusi buat makan malam keluarga, cocok banget dgn sayur brokoli & ikan steam

  9. 9

    Sebagai informasi & perbandingan 😊, selamat mencoba Dan semoga sehat selalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rusliana
Rusliana @cook_4007250
pada
Batam
Hanya seorang ibu 36yo yang cinta keluarga, bukan blogger atau chef propesional, hanya ingin berbagi dgn keluarga & teman2 tentang resep sehatku "let's diet from MSG, LESS SUGAR, LESS SALT & NO OILY FOOD "
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa