Pindang ikan mas khas sunda

Marni Mois
Marni Mois @cook_7213960
Jakarta

Awalnya dikasih oleh"sama tetanggaku org Sunda yg hbs plng dr kampung,ternyata ikan mas di pindang.
Anak aku makan doyan bgt bun kebetulan ga pedes dan rasanya manis.jd penasaran pengen bikin.karena aku org Jawa dan ga tau resepnya akhirnya aku cari di Cookpad Nemu jg resepnya Dairna

Pindang ikan mas khas sunda

Awalnya dikasih oleh"sama tetanggaku org Sunda yg hbs plng dr kampung,ternyata ikan mas di pindang.
Anak aku makan doyan bgt bun kebetulan ga pedes dan rasanya manis.jd penasaran pengen bikin.karena aku org Jawa dan ga tau resepnya akhirnya aku cari di Cookpad Nemu jg resepnya Dairna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas (me:isi 6)
  2. 5 lembardaun salam
  3. 2 batangserai
  4. 1 buahtomat(aku ga pake)
  5. 4 bijiasam Jawa larutkan dgn air(aku ga pake bun.krn ga suka)
  6. 2 cmjahe geprek
  7. 2 cmlengkuas geprek
  8. Air degan(saya pake air putih biasa)
  9. 1 batangutuh gula merah lalu sisir
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyagaram
  12. Bumbu halus:
  13. 9 buahbawang merah
  14. 7 buahbawang putih
  15. 5kemiri
  16. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus,salam,serai,lengkuas dan jahe sampe harum

  3. 3

    Lalu tuang air secukupnya masukan ikan mas hingga teredam air ya Bun.masukan gula merah,garam,dan kecap

  4. 4

    Jgn terlalu sering diaduk ya Bun takut ikannya ancur

  5. 5

    Masak sampe air benar benar menyusut.

  6. 6

    Selamat mencoba Bun ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marni Mois
Marni Mois @cook_7213960
pada
Jakarta

Komentar

Tiaraa Ihaa
Tiaraa Ihaa @123456aja
Aku izin mnta resep nya ya bun...trimaksh

Resep Serupa