Ikan panggang Teflon maknyus

Aira 12345
Aira 12345 @cook_13451181
Tebing Tinggi

Mav ikannya tinggal 1 baru difoto,soalnya uda gak sabar duluan tuk disantap sama suami dan anak2.😁

Ikan panggang Teflon maknyus

4 orang berencana membuat resep ini

Mav ikannya tinggal 1 baru difoto,soalnya uda gak sabar duluan tuk disantap sama suami dan anak2.😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan gembung kuring (me 7 ekor)
  2. 1/2jaruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 8bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 1 ruas jarikelingking jahe
  7. 1 ruas jarikelingking kunyit
  8. 1tomat
  9. 3cabe merah
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. Kecap manis
  12. secukupnyaGaram,gula,royco
  13. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,beri garam dan perasan jeruk nipis. Biarkan 5 menit.

  2. 2

    Blender semua bumbu ya. Tumis bumbu sampai harum,beri ketumbar bubuk,garam,gula,dan royco. Tes ras,kemudian beri kecap manis. Masak sampai bumbu agak mengental. Setelah itu matikan

  3. 3

    Cuci kembali ikan. Sayat bagian perut ikan (me 3 sayatan) agar bumbu meresap. Lumuri dengan garam lagi.

  4. 4

    Panaskan teflon, beri mentega 1sdm. Kecilkan api dan masukkan ikan.

  5. 5

    Setelah dirasa ikan agak kering,balik ikan dan lumuri dengan bumbu yg sudah ditumis tadi (me pke sendok) hingga rata. Tutup teflon agar matangnya merata, kemudian blik lagi dan lumuri dengan bumbu. Dan tutup lagi.

  6. 6

    Kemudian cek,kalo di rasa sudah matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aira 12345
Aira 12345 @cook_13451181
pada
Tebing Tinggi

Komentar

Resep Serupa