Abon ikan tuna #5resepterbaruku

Bie
Bie @cook_4840035

Karena suami ingin makan ikan tuna tapi g suka sama amisnya dan juga suka sama abon coba bikin abon tuna deh.. 😁

Abon ikan tuna #5resepterbaruku

Karena suami ingin makan ikan tuna tapi g suka sama amisnya dan juga suka sama abon coba bikin abon tuna deh.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan tuna sedang (600 gr)
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungBawang putih
  4. 6 siungBawang merah
  5. 6 buahCabe merah
  6. 10 buahCabe rawit
  7. 1 jariKunyit
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaLada
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu jamur (opsional)
  13. 1 jariJahe
  14. 1 batangSerai
  15. 4 lembarDaun jeruk
  16. 2 lembarDaun Salam
  17. 1 bungkus kecil Santan kara 65 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus filet ikan tuna, kemudian hancurkan menggunakan garpu

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali jahe, serai, daun jeruk, daun salam

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukkan jahe, serai, daun jeruk, daun Salam Dan tambahkan santan kara yg sudah diencerkan, koreksi rasa

  4. 4

    Jika bumbu sudah mendidih Dan agak berkurang airnya masukkan tuna yg sudah di hancurkan

  5. 5

    Aduk sampai air benar2 habis dan tuna kering

  6. 6

    Setelah benar2 kering diamkan sampai dingin masukkan topples Dan siap disantap.. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bie
Bie @cook_4840035
pada

Komentar

Resep Serupa