Mojo picón (para pulpo y patatas)

Yasmina
Yasmina @yas83
Puerto Sagunto( Valencia)
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Ingredientes

  1. Vinagre (un buen chorro)
  2. 2 dientesajo
  3. 1/2cayena / guindilla
  4. 1/2 cucharadacomino
  5. Pizcasal
  6. 70 graceite oliva
  7. 2-3 cucharadas grandesmayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Añadir todos los ingredientes (menos la mayonesa) y triturar con la batidora o thermomix.

  2. 2

    Añadir mayonesa y volver a triturar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yasmina
Yasmina @yas83
Puerto Sagunto( Valencia)
Cocinera aficionada. Aprendiendo día tras día...y ayudándome con la thermomix. Gracias a ella me estoy motivando a hacer mejores recetas y comer más sano.
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