Martabak telur baso kulit lumpia

mira restia
mira restia @cook_4563438
cikampek

bikin cemilan buat suami... isinya selain telur pakai baso urat juga. hasil y dapat 9 pcs . sengaja gak bikin bnyak soalnya di rumah cmn ada aku ma suami aja. dede bayi y msh di perut aku hehe.
jdi ini resep buat yg butuh porsi sedikit aza ya....

Martabak telur baso kulit lumpia

bikin cemilan buat suami... isinya selain telur pakai baso urat juga. hasil y dapat 9 pcs . sengaja gak bikin bnyak soalnya di rumah cmn ada aku ma suami aja. dede bayi y msh di perut aku hehe.
jdi ini resep buat yg butuh porsi sedikit aza ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 9 lembarkulit lumpia
  2. baso urat ukuran kecil 5 buah
  3. 5 lembardaun bawang
  4. 2 butirtelur
  5. garam secukupnya (sedikit saja)
  6. sedikittepung tapioka untuk perekat / campuran
  7. minyak untuk menumis dan menggoreng
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahcabei merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan baso di potong dadu. untuk di tumis. iris juga daun bawang tapi jangan dulu di campur kedalam tumisan

  2. 2

    Masukan satu sendok margarin atau minyak secukupnya untuk menumis bakso. tumis hingga aromanya harum

  3. 3

    Angkat baso yang sudah di tumis lalu campurkan dengan daun bawang.

  4. 4

    Tunggu bahannya dingin dulu sebentar lalu bisa di campur dengan telur. lalu beri garam sedikit seujung sendok teh. jangan terlalu banyak karena sudah ada rasa gurih dari bakso. bahan bisa di campur sedikit tepung tapioka supaya tidak terlalu encer telurnya kurang lebih setengah sendok yg di larutkan di air

  5. 5

    Masukan bahan kedalam kulit lumpia. lipat menjadi kotak dan rekatkan menggunakan tepung tapioka yg di campur air

  6. 6

    Panaskan minyak. lalu goreng bahan

  7. 7

    Setelah martabak kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

  8. 8

    Sajikan di piring. dan sudah bisa di hidangkan untuk keluarga di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mira restia
mira restia @cook_4563438
pada
cikampek
Suka memasak kue & cemilan sederhana untuk di hidangkan pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar (2)

Tendri Ajeng
Tendri Ajeng @cook_4838326
Sy suka banget martabak telur n sy ingin coba bikin,,, makasih banyak resepx ya bund,,

Resep Serupa