Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Porsi
  1. 1/2 ekorayam, potong 6 bagian
  2. 3 buahkentang, kupas, potong agak besar
  3. 4 potongtahu putih, goreng sisihkan
  4. 2 buahtomat merah, potong potong
  5. 1 batangserai, memarkan
  6. 100 mlKecap Manis
  7. 1/2 butirpala
  8. 1/2 sdtmerica putih putih bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 literair
  11. 3 sdmminyak, untuk menumis
  12. 2 sdmbawang merah goreng
  13. Bumbu Halus
  14. 5 butirbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 2 cmjahe
  17. (2butir) kapulaga,cengkeh, bunga lawang
  18. 2 cmkayu manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan kentang, Kecap Manis, pala,kayu manis,kapulaga,bunga lawang, cengkeh, merica, garam, dan air. Aduk. Didihkan. 

  3. 3

    Kecilkan api, masukkan tomat, lanjutkan memasak hingga ayam matang dan kuah mengental.

  4. 4

    Masukkan tahu yg sudah digoreng

  5. 5

    Tambahkan bawang merah goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KhairaaaPutriii
KhairaaaPutriii @khairaaputrii
pada
Medan
Instagram : @khairaaaputrii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa