Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ayam
  2. 1 buahbawang putih (iris halus)
  3. 1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
  4. 1 buahcabai merah besar (iris sesuai selera)
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 bkssaori saus lada hitam
  8. Gula
  9. Garam
  10. Jeruk nipis
  11. 1 sdmmaizena (larutkan)
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris ayam memanjang atau sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 mnt

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga layu,masukkan ayam yg telah didiamkan td. Tunggu sampai ayam berubah warna menjadi setengah matang.

  3. 3

    Masukkan potongan cabai merah, bawang bombay, biarkan hingga layu.

  4. 4

    Masukkan saori saus lada hitam, kecap manis, saus tiram, gula garam. Beri sedikit air.

  5. 5

    Terakhir masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang.

  6. 6

    Siap dinikmati. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
loepietha
loepietha @loepietha
pada
Jember jawa timur
happy Mom, happy life 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa