Ayam kluyuk ekonomis

Minggu ke-18 ini menu saya Ayam Kuluyuk, ini menu favorit suami. Saya uda sering masak menu dengan saus asem manis karena suami saya pecinta menu yang asem-asem manis gitu. Yuk yang suka asem manis, patut dicoba nih resepnya. Walaupun terlihat bahannya cukup banyak, tapi tidak sulit kok.

Suami request pengen makan ayam koloke (bhs Bali).. masakan ini mirip kaya ayam kuluyuk. Kebetulan ada stock fillet ayam di kulkas.. yesss lgsg eksekusi buat mkn siang! :) enak loh dan gampang dibuat

Pertama belajar masak ini resepnya nemu dari temen kuliah. Terus pernah masak buat calon suami. Katanya enak. Dan ternyata saus asam manis emang doyanan dia dari dulu, hehe. Jadilah sekarang hampir sebulan sekali masak ini buat nyenengin hati suami tersayang 😘Oh ya, untuk rasa asam nya bisa pakai nanas atau cuka ya. Saya biasanya selalu pakai nanas, tapi kapan hari saya pakai cuka karena (alhamdulillah) saya lagi hamil muda, jadi agak ragu kalo pake nanas. Nah, menurut mas suami, rasanya enakan pake nanas. Asem nya itu lebih seger gitu. Jadi ya optional ya.. boleh pake nanas.. boleh pake cuka.. disesuaikan sajaaa 😀

Setelah sekian kali masak koloke ini menurut saya yang paling mantul rasanya 😁

Saya recook dari ci Ine SetiawatiSudah lama banget cookmark resep ini, baru sekarang tergerak untuk recook 😊 Yang saya skip bawang bombay dan cabe merah besar.#AyaminLopWitYu#Cabeku

Bosen ya Sm ayam goreng,ayam rica,ayam geprek dll.Masak ayam kuluyuk bun enak banget ini..seger menurut ku rasanya asam manis tambah cabe biar ada pedas nya.Pakai nanas makin tambah bikin special banget rasanya..mantap dehhh..cus bikin Bun....suami pasti suka #JelajahResepRumahan

Menu ala Chinese Resto yang biasa di order kalo pas makan di Resto favorit, karena pademi dan dibatasi ruang geraknya, biar tetep bisa menikmati sajian ala resto, baiklah kita buat sendiri dirumah, selain lebih hemat tentunya kita tau komposisi dan kebersihan alat dan bahan, dan tentunya gak perlu antri untuk menikmati seporsi ayam Kuluyuk, untuk tingkat keasaman bisa disesuikan selera, di resep aslinya menggunakan paprika dan potongan tomat karena tidak ada jadi saya skipSource @bundaei#PekanPosbar#MenuAlaResto#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna

Menu klasik yang selalu ada di restaurant China. Gurih ayam berbalut tepung dan saos asam manisnya yang segar , mambuat hidangan ini selalu di nantiSource 📚 Home Cooking ala Xander's KitchenTips 👩‍🍳 :Jika tidak suka cuka bisa memakai irisan buah nanas untuk rasa asam di sausnya#PejuangGoldrenApron3

Ceritanya lagi penasaran sama ayam yg sering ada dihajatan, karena enak. Setelah cari2, akhirnya nemu jga resepnya. Pake nanas lebih enak, Hmmmm,, cobain yuuukkkk...

Variasi olahan ayam biar gak itu-itu aja. Rasanya yang segar apalagi saat ini cuaca panas banget, membuat ayam ini lekas tandas tak bersisa. Bahkan si balita pun ikut suka.Nah kebayangkan betapa happy si mamah😀#PejuangGoldenApron3#CocomTangPost_WarnaMerah#Cookpadcommunity_Tangerang#mingguII

Suka banget dengan ayam kuluyuk. Penasaran deh bikin sendiri. Cari resep sana sini dan nemu yang pas dan eksekusi. Berhubung suka banget ma timun dan wortel, ku bikin banyak deh. Hasilnya DUA JEMPOL KE ATAS.

Menu siang hari ini Ayam Kuluyuk. Kemarin sempat bikin gurame asam manis pakai nanas sebagai pengganti cuka. Sekarang pakai cuka sebagai rasa asamnya. Enak dan seger. Resep ini kadar tepung terigunya saya kurangi 2 sdm dari resep asli, saya tambahkan 2 sdm tepung beras supaya lebih kriuk.Resep dari Bunda Ei & Xander Kitchen