Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia
  2. 1/2 kgbuncis (potong serong)
  3. 1/4 kgwortel (potong korek api)
  4. Telur rebus (1 biji telur bs utk 10lumpia)
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Garam
  9. Gula
  10. Merica
  11. Saos tiram
  12. 1 bungkusmasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan wortel, tumis sampai hampir matang, masukkan buncis,tambahkan masako ayam, garam+gula+merica+saos tiram sesuai selera. Aduk rata(sambil koreksi rasanya yah😁) sambil terus dimasak hingga matang dan pastikan tidak ada air dr sayuran yg tersisa

  3. 3

    Siapkan kulit, isi dgn sayuran yg sudah matang, beri irisan telur. Lipat sisi kiri kanan, dan gulung. Rekatkan ujungnya dgn putih telur atau larutan tepung(tepung terigu diberi air, jgn terlalu kental)

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dgn saos. (Resep saos diatas yah)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Merryza Permana
Merryza Permana @cook_4628973
pada
Samarinda
Mrs. Rahadian. Mom of 2
Lebih banyak

Resep Serupa