Mun Tahu Sederhana

14 orang berencana membuat resep ini
Ahjumma Lin
Ahjumma Lin @ahjummalin

Salah satu variasi menu saat ingin masak cepet kilat. Tidak banyak bahan yang perlu disiapkan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit.
3-4 porsi
  1. 2 bhtahu halus uk sedang, potong kotak kecil
  2. 3 bhtelur, kocok rata
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 genggamdaun seledri, iris tipis2
  5. 2 batangdaun bawang, iris tipis2
  6. 3 cmjahe, geprek
  7. 500 mlair kaldu (boleh air putih)
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmkecap asin
  10. Secukupnyagula garam merica
  11. Minyak utk menumis
  12. (tambah ayam / udang sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit.
  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  2. 2

    (Masukkan ayam / udang jika pakai, masak sampai berubah warna)

  3. 3

    Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan tahu, kecap asin, minyak wijen, gula garam merica.

  5. 5

    Tuang telur kocok, aduk perlahan2 sampai telur menggumpal kecil2.

  6. 6

    Tes rasa. Masak sampai air sedikit menyusut.

  7. 7

    Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ahjumma Lin
Ahjumma Lin @ahjummalin
pada
masak yang simple tapi enak. Ga suka yang ribet.
Lebih banyak

Resep Serupa