Pizza mini simple super empuk

Edma Novia
Edma Novia @cook_6096243
Wonosobo

Si anak minta dibuatin pizza udah dari beberapa hari yang lalu baru sempet buatinnya kemarin dan baru sempet post sekarang heh

Pizza mini simple super empuk

21 orang berencana membuat resep ini

Si anak minta dibuatin pizza udah dari beberapa hari yang lalu baru sempet buatinnya kemarin dan baru sempet post sekarang heh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung protein tinggi
  2. 100 grtepung protein sedang
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 butirkuning gelur
  5. 6 grragi instan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 60 grbutter
  8. 150 mlair dingin
  9. Topping:
  10. Saus tomat botolan
  11. Mayonaise
  12. Keju parut atau mozarella
  13. Sosis sapi/daging cincang
  14. potong daduBawang bombay
  15. Oregano untuk taburan
  16. Bayam petik daunnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering,aduk rata, tuang kuning telur dan air dingin perlahan sambil terus dikocok menggunakan mixer spiral sampai kalis. Tuang air secukupnya supaya tidak terlalu lembek.

  2. 2

    Tambahkan garam dan butter zambil terus dikocok sampai rata dan elastis,tutup dg serbet basah. Fermentasikan selama 30 menit sampai adonan mengembang.

  3. 3

    Ambil adonan dan timbang masing” 30gr dan bulatkan. Taruh di dalam loyang yang sudah diolesi margarin/kertas roti. Pipihkan ke samping dg bantuan tangan.

  4. 4

    Beri saus tomat,ratakan dg sendok. Tambahkan potongan sosis sapi,daun bayam,dan taburi keju parut. Semprotkan saus tomat dan mayonaise.

  5. 5

    Terakhir,taburi dg oregano dan bawang bombai cincang. Diamkan sekitar 30menit sampai mengembang.

  6. 6

    Panggang adonan selama 10-12 menit dengan panas 190-200°C sampai matang keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edma Novia
Edma Novia @cook_6096243
pada
Wonosobo

Komentar

Resep Serupa