Sup Ikan Gurame

Lagi pengen makan sup ikan yg kayak di resto2 di Ambon, yg kuahnya seger menggugah selera. iseng nyobain bikin, inget2 yg ada di dalemnya apa ajah.. alhamdulillah mirip lah rasanya 😆. yg ini saya bikin kuahnya bening, kalau mau kuah kuning tinggal tambahin kunyit di bumbunya dan santan deh 😉
Sup Ikan Gurame
Lagi pengen makan sup ikan yg kayak di resto2 di Ambon, yg kuahnya seger menggugah selera. iseng nyobain bikin, inget2 yg ada di dalemnya apa ajah.. alhamdulillah mirip lah rasanya 😆. yg ini saya bikin kuahnya bening, kalau mau kuah kuning tinggal tambahin kunyit di bumbunya dan santan deh 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. diamkan 30 menit. cuci bersih kembali ikan, sisihkan.
- 2
Ulek kasar bumbu halus. saya pake chopper (pemalas 🤪) biar cepet juga sihh
- 3
Rebus air secukupnya, masukkan bumbu yg sdh di tumbuk dan sereh. Biarkan mendidih.
- 4
Tambahkan garam, merica, gula, penyedap. Masukan ikan, tambahkan air asam jawa, lengkuas, daun jeruk, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Lalu masukan tomat hijau dan tomat merah. koreksi rasa
- 5
Terakhir setelah semuanya matang, masukan kemangi. biarkan mendidih sebentar, koreksi rasa lagi. Setelah matang, angkat deh. Sajikan selagi hangat ☺️😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Sup Ikan Gurame kuah bening yang segaar, enak, sehat, dan bergizi. No amis, wangi, dan gurih. Favorit keluarga #PejuangGoldenApron3 Yoria Kitchen -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Sup ikan ini mirip dengan yang kita jumpai di Banten, dekat Anyer.Sup ikan yang fresh, rasanya gurih, asem, seger, sama sekali gak ada bau amis, plus lebih sehat krn tanpa minyak.... menambah nafsu makan hahaha...Masaknya juga mudah sekali tinggal dicemplungin semua ❤️Sumber Resep dari Andins Kitchen Finny Puspitasari Muwarman -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Sup Ikan Gurame, Ikan Gurame tips nya agar tdk amis dan bau tanah adalah di marinasi dengan jeruk nipis agak lama. Dapoer Buk Nien -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Olahan ikan gurame yang sukses bikin anak-anak makan lahap karena daging ikannya lembut dan kuahnya segar.#PejuangGoldenApron3 yella meisha -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Pengin makan sayuran yang seger-seger. Ada Ikan Gurame, tadinya mau dibikin ikan bakar tapi berubah rencana karena pengin yang ada kuahnya. Alhasil dibikin sup aja. Rasanya seger apalagi disantap pas masih hangat. Hmmm.. Ikutan bikin yuk. #PejuangGoldenApron3 N.setya -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Salah satu menu favorit keluarga kalo lagi ngumpul. Sup Ikan Gurame. Ikannya hasil mancing di kolam sendiri. Jadi kebayang kan yaa segernya sup ikan dengan ikan yang fresh banget. Apalagi makannya rame-rame bareng keluarga besar 😍 Resepnya hampir sama dengan pindang serani masakan mama. Bedanya gak pake kunyit, ditambahin lada dan air jeruk nipis. Yuk cobain..simple banget, semua bumbu diiris dan langsung cemplung.#ResepFavoritKeluarga_WongKito#PekanPosbar#KuahBening#CookpadCommunity_Palembang#SupIkan Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
BismillahIkan lokal yang sangat spesial ❤🤤 dibikin sup tanpa minyak tentu lebih sehat. Apalagi berkuah asam pedas yang bikin segar dan nafsu makan meningkat😋Source @intankemalasari#ComboCalakan_5IkanLokal#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week21#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#Cookingcommunityclass_OlahanBerkuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu SiRa_UmmuTsa -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Siang moommss.. Buat makan siang tadi saya bikin sup ikan ini. Kebetulan tukang sayur pagi ini bawa ikan yang agak lain dari biasanya, hehhehe.. jadi kepikiran bikin sup ikan gurame yang rasanya segar itu😋Pernah suatu waktu nyicipin sup gurame ini di rumah makan sunda dan rasanya lumayan enak walaupun buat saya kurang terasa segarnya, mungkin tomat yang diberikan kurang banyak😁 Jadiiiii… yang ini agak saya bikin segar dengan menambahkan jeruk nipis.Oh iya, sup ikan ini juga bagus lho buat balita, selain karena lembut ikannya juga mulai mengenalkan makanan yang lebih bervariasi. Kalau mau bikin sup ikan buat balita, pastikan ikannya jangan yang berduri halus supaya gak gampang tertelan sama anak2, gunakan ikan yang bertulang besar ya moms😊Masak sup ikan apapun gak perlu makan waktu lama, 15 – 20 menit aja udah bisa disajikan. Yang mau coba, silahkan.. ini resepnya ya.. mau dimodifikasi dengan selera sendiri boleh aja, bebas-bebas tergantung lidah masing–masing karena patokan masakan di sini adalah lidah saya, hihiihihii😊Jangan lupa makannya pakai sambal cabe rawit yang pedes yaa, biar tambar seger kuahnya😆#CookPadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Sup ikan gurame simple dengan bumbu dapur basic yg selalu ada dirumah sayaBay’s Cooking Diary
-
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Kalau pas lagi meriang gak enak makan ditambah kepala berat pasti males ngapa2in kan ya, enaknya makan yang hangat. Akhirnya masak Sup Ikan dech hehe... Indrajied -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Seneng banget bisa menikmati long weekend bersama keluarga. Biasanya kalo Imlek, hujan sepanjang hari. Cuaca seperti ini menu yang pas untuk keluarga adalah menu sup. Untuk sup ikan, saya lebih suka ikan laut seperti ikan kerapu, namun ternyata ga ada di pasar. Ya sudahlah, ikan gurame juga ga masalah.Bumbunya simple dan masaknya praktis. Yuk cobain....Happy Chinese New Year. Semoga di tahun naga emas, kita semua diberikan kesehatan, kesuksesan dan kemakmuran.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga Mami Kenzie -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Bingung masak apa dan akhirnya dapat ide masak ikan. Langsung ke pasar beli ikan gurame ukuran 7 ons. Minta di fillet dan tulangnya di potong2. Tulangnya dan sedikit fillet utk dibuatkan sup dan sisanya utk dibuat asam manis. Kita mulai dulu buat sup ikannya😊 Ummu Dhiya Ammar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar