Shepherds Pie

Pelarian saat gak pingin makan nasi. Gampangnya shepherds pie ini semacam pastel tutup. Isinya umumnya daging giling dan sayuran, yg bisa disesuaikan dengan isi kulkas tentunya. Enak, gurih, kenyang deh!
Cara Membuat
- 1
Siapkan mashed potato terlebih dahulu. Caranya rebus/kukus kentang hingga empuk, lumatkan hingga halus. Siapkan pan/wajan anti lengket, masukkan kentang halus, keju, dan cooking cream. Aduk rata hingga keju larut dan kentang tumbuk licin dan halus. Tambahkan parsley jika suka. Sisihkan.
- 2
Panaskan olive oil, tumis bawang-bawangan hingga harum. Masukkan daging dan sayur. Beri says bolognese dan bumbui dengan italian seasoning, garam dan lada. Aduk rata. Cicipi sedikit, kalau sudah pas masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata. Angkat. (Tak perlu hingga matang ya)
- 3
Siapkan pinggan tahan panas, masukkan tumisan daging, lalu tutup atasnya dengan mashed potato. Taburi keju parut/ parsley sesuai selera. Pakai resep ini muat 1 loyang pyrex ukuran 15x15x5. Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 30 menit atau hingga permukaan kentang kecoklatan.
- 4
Catatan: saus bolognese boleh diganti dengan puree tomat atau tomato pasta atau saus tomat, dengan catatan italian seasoningnya musti ditambahin agak banyak supaya lebih harum dan rasanya lebih nikmat.
Resep Serupa

Shepherd's Pie


Shepherd's Pie versi lebih sehat (tanpa susu, terigu, saos)


Shepherd's Pie


Cottage Pie/ Shepherd's Pie (Pastel Tutup)


Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam


Shepherd's Pie (menu sarapan #2)


116. Shepherd's Pie ala Gordon Ramsay (Pastel Tutup)


Cheezy Shepherd pie ala Abdillah fam


Shepherd Pie


Shepherd Pie


Shepherd's pie


Shepherds Pie


Beef Shepherd's Pie 🥧🐮🤎


Sherphed Pie (Pai Daging)


Shepherd Pie


Shepherd Pie 🥧


Sheperd's Pie (Pie tutup)


Beef Shepherd's Pie


Shepherd's Pie Biryani Filling


Shepherd Pie


Shepherd's Pie a.k.a Pastel Tutup


Shepherd's Pie


Shepherd's Pie


Chicken Shepherds Pie (Pie Ayam Kentang)


Shepherd's pie


Sheperd's Pie Keto


Shepherd Pie


Shepherds Pie


Shepherd's Pie (Pie Kentang)


Shepherd's pie

Komentar