Cah Brokoli Salmon

Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Setengah jam muter otak mau diapakan ketika lihat Salmon di kulkas, bumbu seadanya akhirnya aku buat ini saja, cocok untuk yang sedang diet. Mohon maaf gak ada foto step by step nya karena tadinya gak akan dimasukin cookpad hehehe

Cah Brokoli Salmon

Setengah jam muter otak mau diapakan ketika lihat Salmon di kulkas, bumbu seadanya akhirnya aku buat ini saja, cocok untuk yang sedang diet. Mohon maaf gak ada foto step by step nya karena tadinya gak akan dimasukin cookpad hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
2 porsi
  1. 100 gramSalmon
  2. 1 buahBrokoli ukuran kecil
  3. 1/2 potongLemon
  4. 2 sdmGaram
  5. Bumbu
  6. 3 buahBawang Merah
  7. 1 buahBawang Putih
  8. 1/2 sdmKecap Manis
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/4 sdtBiji Merica
  11. 1/2 potongTomat
  12. 1 sdmOlive Oil
  13. 200 mlAir Panas

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Siapkan Salmon dari dalam kulkas, cuci hingga bersih, lalu tiriskan, taburi 1 sdm garam dan perasan air lemon, diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Siapkan Brokoli, potong-potong brokoli ukuran disesuaikan, cuci brokoli dengan cara rendam selama 5 menit pada air garam, garam nya cukup 1 sdm saja kemudian cuci lagi hingga bersih, fungsi air garam ini bisa membuat ulat-ulat yg tersembunyi di brokolinya keluar

  3. 3

    Kupas dan cuci bawang merah, bawang putih, tomat, iris bawang putih dan tomat

  4. 4

    Ulek bawang merah dan biji merica hingga halus

  5. 5

    Panaskan olive oil pada wajan, masukkan bawang merah dan biji merica yg sudah dihaluskan, bawang putih tunggu hingga harum lalu masukkan tomat

  6. 6

    Masukkan brokoli, oseng sebentar, lalu masukkan salmon, jangan terlalu sering bolak-balik nanti juga cepat matang

  7. 7

    Siram dengan air panas, tuangkan kecap manis dan taburkan garam, oseng-oseng hingga bumbu meresap, angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy Meal ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa