Ati Ayam Masak Kecap

Tias Nurul Fauziah
Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah
Recently: KL-Malaysia

Baba dengan mama menunya sambel goreng ati-kentang, jadinya untuk si jagoan ati nya dimasak begini. Dan lahaap banget.

Ati Ayam Masak Kecap

Cooksnap dari Ingviatri untuk resep Ati Ayam Masak Kecap
Tias Nurul Fauziah
Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah
Recently: KL-Malaysia

Baba dengan mama menunya sambel goreng ati-kentang, jadinya untuk si jagoan ati nya dimasak begini. Dan lahaap banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 3 buahati ayam
  2. sesuai selerakecap, gula, garam
  3. Bumbu:
  4. 5 siungbawang merah (cincang)
  5. 3 siungbawang putih (cincang)
  6. 1 cmjahe (keprek)
  7. 1 buahtomat (potong kecil)
  8. sesuai seleracabe rawit utuh (untuk versi pedas)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus sebentar ati ayam (tidak sampai empuk) untuk menghilangkan lemaknya (bisa juga di tambah bumbu dapur)

  2. 2

    Tumis b. Merah, b. Putih, jahe dan tomat sampai bau wangi kemudian masukkan ati ayam.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masukkan kecap, gula, garam koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan cabe rawit utuh untuk versi pedas. Masak sampai ati ayam matang.

  5. 5

    Taburi bawang goreng. Dan siap dinikmati :)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ingviatri untuk resep Ati Ayam Masak Kecap

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Tias Nurul Fauziah
Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah
pada
Recently: KL-Malaysia
Zavier's mom. Love cooking in a simple way. Ini diary masakku. Masakan yang udah berhasil dan sesuai lidah, disimpan disini, biar gak lupa.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 604. Bolu Putih Telur Kemerdekaan
  2. Bihun Godog Jawa Khas Jogja
  3. Soes Donat Kemerdekaan 🇮🇩
  4. Singkong Gulung Merah Putih
  5. Wedang Asle Khas Solo
  1. Tongseng Ayam Versi Santan
  2. Bakmie Goreng Jawa
  3. Pizza lembut MEMpizza
  4. Pudding ceria