رولت خامه ای بدون فر

این رولت رو داخل تابه ی رژیمی (دو طرفه) درست کردم، باید واشر دور ماهی تابه رو دربیارید
#شیرینی_نیلا
#شیرینی_تر_نیلا
#رولت_خامه_ای_نیلا
#رولت_خامه_ای_بدون_فر_نیلا
رولت خامه ای بدون فر
این رولت رو داخل تابه ی رژیمی (دو طرفه) درست کردم، باید واشر دور ماهی تابه رو دربیارید
#شیرینی_نیلا
#شیرینی_تر_نیلا
#رولت_خامه_ای_نیلا
#رولت_خامه_ای_بدون_فر_نیلا
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تابه رو روی حرارت کم میذاریم
حالا میریم سراغ درست کردنِ مواد
تخم مرغ ها رو توی ظرفی میشکنیم بعد شکر و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و با همزن اینقدر میزنیم تا حجمش حدود سه برابر بشه و پفی و کشدار و سبک بشه، حالا آرد و بیکینگ پودر رو داخل این مواد الک میکنیم و به صورت دورانی با قاشق و یا لیسک هم میزنیم و به اصطلاح فولد میکنیم - 2
حالا تابه رو از روی حرارت برمیداریم و کاملا هر دو طرفش رو با روغن چرب میکنیم سپس مواد رو داخلش میریزیم و خوب با قاشق سطحشو صاف میکنیم
روی شعله،شعله پخش کن میذاریم حرارت باید کم رو به متوسط باشه بعدش در تابه رو میبندیم و اون رو روی شعله پخش کن قرار میدیم
حالا ده دقیقه زمان میدیم تا بپزه بعد از ده دقیقه تابه رو برمیگردونیم تا اونطرفش هم خوب پخته بشه - 3
یک سینی میذاریم و روی سینی یک حوله ی نمدار قرار میدیم و روی حوله یک کاغذ روغنی میذاریم
رولت رو روی کاغذ روغنی قرار میدیم و رولت رو به همراه کاغذروغنی از عرض رول میکنیم و بعد حوله رو دورش میپیچیم و میذاریم کنارتا خنک شه
بعد از یک ساعت آماده ی خامه کشی میشه
خامه ی یخ زده رو حدود نیم ساعت قبل از فریزر خارج میکنیم،ابتدابا دور کند همزن هم میزنیم و بعد با دور تند اینقدر هم میزنیم تا خامه فرم بگیره - 4
بعد رولت رو باز میکنیم و خامه رو کاملا روی تمام سطح داخلیِ رولت میمالیم و باز هم مثل بار قبل رول میکنیم. رولت رو به همراه کاغذ روغنی و حوله ای که دورش پیچیده شده در یخچال قرار میدهیم تا خنک بشه (حدود دو تا چهار ساعت) و بعد براحتی برش میدیم
- 5
پ.ن۱: شما میتونین خامه ی قنادی رو به صورت نیم کیلویی از سوپرمارکت تهیه کنین و به میزان مصرف هربار که لازم بود اونو از فریزر خارج کنین و با همزن فرم بدین
پ.ن۲: خامه ای که فرم داده شده باشه اگه دوباره داخل فریزر قرار بدیم و بعد دوباره بخوایم فرم بدیم ،خوب فرم نمیگیره
پ.ن۳: برای تزیین روی رولت، بعد ازینکه از یخچال خارج کردیم ،میتونیم سطحشو مقداری خامه بمالیم و بعدش من روش پودر کاکائو الک کردم و بعدش برش دادم
نوش جان☺️
دستورهای مشابه
-
رولت خامه ای بدون فر
این رولت رو تابستون درست کردم گفتم بد نیست که دستورشو براتون بذارم چون چند روز دیگه میخوام یه پست خفن بذارم که این رولت پیش زمینه ی اون دستوره😍 z.p -
🍥 رولت خامه ای نارگیلی 🍥
#بدون_فربرای اولین بار رولت درست کردم و عالی شد داخل تابه دوطرفه!#سرآشپز_طلایی#رولت_خامه_ای 👗Nafi3👗 -
رولت خامه ای (بدون فر)
دوستای عزیزم اینم یه دستورمال عزیزایی که فر ندارند. البته با همین دستور هم میتونید داخل فر۱۸۰ درجه مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بذارید (من داخل سولار۱۰دقیقه پخت). من مواد رو دوبرابر کردم و یه رولت رو داخل فر و دیگری رو داخل ماهی تابه درست کردم جفتش امتحان شده🍰💕#طعم_خانه #قرنطینه #رولت #رولت_خامه ای 🧿الناز&میلاد🧿 -
نون خامه ای
هم آسونه هم خوشمزه 😋حتما امتحان کنینبرای پنج تا ده نفر#نان_خامه_ای#شیرینی_تر#نون_خامه_ای#شیرینی_نیلا#شیرینی گیله دختر -
رولت خامه ای بدون فر
عکس ها رو ورق بزنید😍خدا انداخت زیر پای مادربهشتی کز همه چیز است برتراگر خواهی شوی مهمان جنتنداری بهتر از مادر تو نعمتبود شرط بهشت این حرف آخرکه باشی خاک زیر پای مادرسایت همیشه بالای سرم مادر💕👑کیک رو از بیرون گرفتیم من رولتشو درست کردم😚#سرآشپز_طلایی#رولت_خامه ای_بدون_فردوستان این مقدار برای یک رولت است توجه کنید 👇🌷 Miss Fatemeh -
-
رولت خامه ای
خوشبختانه همه خانواده خوششون اومد اهالی خانواده خاله عمه دختر خاله بابا بزرگم و مادر بزرگم واسه همه شون درست کردم دخی قاطی -
-
رولت خامه ای بدون فر
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی #رولت_خامه_ای#بدون_فر#یلدا سلام دوستان شبتون به خیر🙏 این رولت خوشمزه را بدون فر ودر ماهیتابه رڙیمی تهیه کردم راحت بود فقط قسمت در اوردنش از ماهیتابه خیلی سخت بود چون کاغذ روغتی نداشت ممکن بود هر ان پاره بشه ولی من اروم اروم وبا حوصله با قاشق میزدم زیرش تا درامد وابنکه چون بارون شدید بود من نتونستم خامه قنادی تهیه کنم خامه صبحانه رو کمی پودر قند ریخنم وروی ان زدم خیلی خوب وخوشمزه شده بود با جرائت میتونم بگم حتی بهتراز بیرون 🍀🍀 sabzine_m -
رولت خامه ای
#شیرین_کام#رولت _خامه ای#رولت_خونگی#سرآشپز_طلاییرولت خامه ای عالیه مخصوصا که خونگی باشه،خیلی راحت وخوشمزه،رولت با دمای بالا وزمان کم پخته میشه، باید مراقب بود نونش خشک نشه ،این چالش غذای روح،عالی بود ،من رولت رو اولین بار هست درست میکنم .ولی انگار منتظر یک تلنگر بودم که تصمیم بگیرم وامتحانش کنم که اینو مدیون کوکپد وتیم خوب ومدیرای خوبترش والبته دوستای گلی که همه جوره تشویق میکنن وروحیه میدند،هستم. Zari Amin@ -
رولت خامه ای بدون فر😃
#سرآشپز_طلایی #رولت_خامه_ای #بدون_فر #شیرین_کام #رولت_خامه_ای_بدون_فر #شیرینی_ایرانی #خامه_فرم_گرفته#چیز_کیک_هندوانه#یلدا #دسر_یخچالی❤ساده و سر راست بگم و دردسرتون ندمتولدمـ مبارکـ!😁❤سلام عزیزان خداقوت🤗 رسپی خوشمزه جان امروز شیرینی رولت خامه ای بدون فر هست که به مناسبت تولد خودم😆 و برادرم❤ یک روز جشن رو گرفتیم و راحتما هرسال تولدامون دی ماه که هست یک روز جشن میگیریم با اینکه دوسال فاصله داریم اما تو یک ماه هستیم(این رولت خوشمزه جان رو از رسپی دو دوست عزیز درست کردم Tahere Oliaee و a.eslami ممنون عزیزان)خیلی راحت و ساده ستخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
رولت خامه ای
سلام دوستای عزیزبرای اولین بار رولت درست کردم خیلی خوشمزه بودمن با حجم کم درست کردم ببینم نتیجه چیه😂عالی بودمن طاقت نداشتم که بیشتر بذارمش داخل یخچال#رولت#خامه#رولت_خامه_ای آشپزی با غزل -
😍رولت خامه ای بدون فر😍
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان گل امیدوارم حالتون خوب باشه رولت خامه ای من بدون فر #فر_دستساز خیلی هم خوشمزه عالی مثل بازاری ها حتما درست کنید شکر خیلی کمی میخواد و میتوانید مقدار خامه کم کنید#رژیمی و کوک اسنپ بفرستید ممنون بریم سراغ رسپی 😍 ❤SANA❤ -
رولت خامه ای 😋
رولت بسیار ساده و راحت و خوشمزه ..من که خودم به شخصه طعم و مزش رو به رولت بازاری ترجیح میدم#رولت#رولت_خامه _ای آنیتا -
رولت تابه ای بدون فر
تولد تولد تولدم مبارک😂امسال دیگه تنوع دادم و به جای کیک رولت درست کردم واسه تولدم 🫣چقدرم راحته و دردسرای کیک رو نداره😜😊 با تشکر از دستور دوست کوکپدی @Nafas_1371#رولت_خامه ای#رولت_بدون_فر Tala -
-
-
-
رولت خامه ای بدون فر 😋
این دستوری که من درست کردم بسیار راحت و البته خوشمزس. شما میتونین خیلی زیبا تر هم تزئینش کنید البته خودمم بار اولی بود که درستش کردم.و به نظر خودم عالیه. Farnoosh -
رولت خامه ای خانگی
میشه گفت رولت تنها شیرینی تر مورد علاقه منه 😌این رولت رو به افتخار ۵۰۰ کوک اسنپیکه از شما دوستای خوب کوکپدیمدریافت کردم درستش کردم.سپاس از همه شما عزیزانم 🙏❣️💎🎀😇با خودم گفته بودم هر کسیکوک اسنپ ۵۰۰ ام رو برام بفرستهیه شیرینی از بین دستوراشدرست میکنم وبراش کوک اسنپ میفرستم 😁این مهربون کوکپدیدوست خوبم مینو جان بود.دیشب بهش گفتم مینو فردا میخامرولتتو درست کنم آنلاین باشکه هی سوال بپرسم ازتمینو جون هم انقدر بامحبتهکه از صب همه سوالامو صبورانهجواب داده ومرحله به مرحله پیگیری کرد 🥰سپاس از مهربونیت ودستور خوبت عزیزم @minoo35535251همچنین سپاس از مریم جان و تیم کوکپدبابت ایجاد و مدیریت این پلتفرمبرای ما علاقمندان به آشپزی@marylicious_cuisine @cookpad_friends#رولت #رولت_خانگی #رولت_ساده #شیرینی رولت ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
رولت خامه ای وانیلی
۱۳ آبان ماه ۱۴۰۰🎊 کودکان سرزمینم ، روزتان مبارک 🎊دانش آموزان عزیز ، روزتان مبارک ...مامان های عزیز 🥰 یه جورایی روز شما هم هست 😍این دو ساله هم معلم هستین ، هم دانش آموزهم یه مامان کدبانوی تمام عیار 🥰🎉 پس روزتون مبارک 🎉#سرآشپز_طلایی#روز_دانش_آموز#رولت_خامه_ای_وانیلی میس معصوم -
-
رولت خامه ای
با سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 ماه مبارک ربیع الاول به همه شما عزیزان تبریک و شاد باش عرض میکنم.🌸🌸🌸به همین مناسبت دیشب این رولت خوشمزه را برای اولین بار درست کردم خیلی درجه یک مثل شیرینی فروشی ها نشد ولی تجربه خوبی بود و هم چنین مورد پسند خانواده عزیزم😀😊😊☺️.من خیلی وقته میخواستم درست کنم و قولش را هم به پسرم داده بودم تا بالاخره قسمت شد و به این مناسبت مبارک درست کردم 💖💖💖#سرآشپز_طلایی یاسین جان مامان -
رولت خامه ای
قطعا یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار همین رولت هست که با طعم های مختلف برای همه ی ذائقه هاست. ساحل احمدی -
نون خامه ای بدون فر با عطر و طعم قهوه
باورتون میشه بدون نیاز به فر فقط با چند قلم مواد ساده بشه این نون خامه ای خوشگل و خوشمزه رو درست کرد.ترکیب قهوه فوری و آرد نتیجش شگفت انگیزه🥰#نان_خامه#شیرینی_نارنجکی#قهوه Ashpazi Ba Maryam -
رولت طوفان یا رولت سانشاین نصیبه (hurricane cake roll) رولت توفان
به این خاطر، سند این رولت رو به نام خودم زدم🙄 که :پیرم دراومد تا فهمیدم چیکار کنم که همه ی برش هاش، طوفانی بشه. 🤕🙃 بعد از چهار بار پختن ، در حالی که هیچ سایت خارجکی، نکته هاش رو نگفته بود ( یا لااقل من پیدا نکردم) و سایت های داخلی هم که اصلا روحشون خبر نداشت این چیه. یه جورایی یه اختراع رو دوباره اکتشاف کردم 🙃 مثل این می مونه که یکی ، دوباره جاذبه رو کشف کنه، یه همچین چیزی 😁نمیدونین وقتی چاقو رو برداشتم و با ترس و لرز، وسطشو دو شقه کردم و دیدم که بالاخره شکلش همونی که میخواستم، شده ، چقدددددر ذوق کردم 😍😍😍فکر کنم این رولت طوفانی، چند ماه آخر 2018 اختراع شد، ❓چون از اون موقعها بود که یهویی خیلی از اینا دیدم 🧐🧐🧐به هر حال، این رولت، مزه ی همه ی رولت های دیگه رو داره، چیزی که خاصش کرده تا بهش بگن طوفانی یا آفتابی، در واقع شکلش هست که وقتی برش میزنیم شبیه طوفان یا اشعه های آفتاب میشه، پس مایه ی این رولت حداقل باید در دو رنگ درست شده باشه، حالا هر رنگی که دوس دارین ، رنگهای طبیعی آشپزخونه ای یا رنگهای خوراکی مجاز.لطفا به نکته هایی که میگم دقت کنین، این شکل طوفانی که توی برش عکس مشاهده میفرمایین در تمام برش های رولت باید تکرار بشه. پس اگه نکته ها رو رعایت کنین حتما یه رولت طوفانی خوشکل خواهید داشت. شک نکنین.سوال: آیا دستور رولت در شکل این رولت تاثیر داره؟ پاسخ: بله،تقریبا خیلی. ما یه رولت ابری و سبک میخوایم. این دستور توش آب ماب نداره، خارجیه نمیدونم مال کدوم آشپزه اما عالیترین دستور کیک و رولته. هیچ دستوری به پای این نمیرسه. یه مدت گذاشته بودمش کنار اما بعد دیدم برای این طرح، این دستور بهترین جواب رو میده. توش آبلیمو و رنده پوست لیمو هم داره که عجالتا بیخیال شدم. Dela -
-
رولت خامه ای بدون فر
خیلی وقت بود می خواستم این شیرینی رو درست کنم و الان درست کردم و واقعاً راضی بودم🙃💞#سرآشپز_طلایی#مقدماتی sana
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (25)