Kue pisang nagasari kukus

Carolina
Carolina @cook_4601063
Jakarta

Nagasari itu kue paling enak, manis dan bergizi.. cuma kalau pake adonan daun pisang, kok kayaknya repot. Jadi, kita coba aja dengan kukus di loyang ukuran diameter 18cm

Kue pisang nagasari kukus

Nagasari itu kue paling enak, manis dan bergizi.. cuma kalau pake adonan daun pisang, kok kayaknya repot. Jadi, kita coba aja dengan kukus di loyang ukuran diameter 18cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 150 grtepung beras
  2. 75 grtepung maizena
  3. 800 ccsantan (aku lebih suka cair)
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 100 grgula
  6. 1/2 sendokmentega
  7. pisang raja manis iris tipis bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci di atas api kecil, campur semua bahan jadi satu (kecuali pisang) aduk hingga tercampur dan agak kental. Angkat. Bagi menjadi 4 adonan

  2. 2

    Didihkan air untuk kukus... Siapkan loyang di atasnya. Kalau loyang sudah agak panas, tuang adonan 1, kukus hingga agak keras, lalu tuang adonan 2. Setelah agak keras, susun pisang di atasnya. Sesuai selera..

  3. 3

    Setelah agak keras, taruh adonan ke tiga ulangi seperti step sebelumnya. Lalu susun pisang lagi di atasnya. Kukus hingga matang. Matangnya pas dipegang atasnya ud keras mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Carolina
Carolina @cook_4601063
pada
Jakarta
simple girl simple life, hubby's love 😊 Love cooking and Love to eat.. yeay
Lebih banyak

Komentar (7)

Novi Setyowati
Novi Setyowati @novis
Mentega diganti minyak goreng kelapa bisa gk bund?

Resep Serupa