Pertama kami buat Tahu dan tempe bacem lihat resep dari Yasmin Kitchen..Coba recook krn tanpa air kelapa.. kebetulan lagi mager cari air kelapa di pasar 😅Gak nyangka hasilnya seenak ini 🤗

#co-chef #ramadhan2018

Disini yang jual tahu melimpah. Semenjak tinggal disini saya dan suami dari yg gak begitu doyan tahu jadi seneng banget beli tahu buat dimasak apa aja. Buat cemilan di kala santai, jadinya bikin tahu bacem aja. Soalnya masih suasana weekend dan lagi males keluar2. Saya pakai resepnya bunda Diah Didi dengan sedikit modif dari saya dan juga ada beberapa tips supaya tahu lebih mantap :1. Pilih tahu yang padat, kalau adanya tahu lembek bisa dikukus dulu baru selanjutnya dibacem. Kalau memakai tempe, pilih tempe yang memakai daun pisang yang dibungkus satu persatu atau kalau pakai tempe papan, memotongnya agak tebal supaya tempe tidak hancur.2. Pada saat merebus gunakan api kecil supaya bumbu lebih meresap ke dalam tahu dan berikan penutup supaya aroma tidak menyebar keluar.3. Gunakan gula merah yang bagus untuk hasil lebih cantik. Selain gula merah, saya menambahkan kecap manis (diresep asli tidak ada)4. Lebih dianjurkan menggunakan air kelapa supaya hasil lebih legit, gurih, dan warnanya coklat cantik.

Masih edisi #semangcookarisan_iyussugesti, kali ini bikin Tahu Bacem.Resepnya mbak Iyus sih Tempe Bacem, tapi berhubung orang di rumah lebih suka yg dibacem itu Tahu dari pada Tempe, akhirnya ganti ke Tahu deh..Karena pake Tahu, supaya gak gampang hancur pas diungkep, Tahu nya saya kukus dulu.Untuk air ungkepnya, bisa menggunakan seluruhnya air kelapa atau mix dengan air biasa.Kalau mau warna bacemnya lebih “eksotis”, pilih gula jawa yg warnanya coklat gelap. Saya make gula jawa yg warnanya agak terang, karena adanya itu stok dirumah 😁#PejuangGoldenApron3 Minggu 29#CookpadCommunity_Semarang

Tantangan BALONChallenge minggu keduaSiap tayang😂😂Kali ini bikin tahu bacem kesukaan anak-anakTahu bacem ini bisa buat lauk dan bisa juga di cemal cemil sambil gigitin cabe rawit ijoNyess enak banget dilidah😋😋#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CoCoKFightingforBALON#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Tahu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser

Bentuknya memang agak ga menarik, soalnya susah waktu ngungkepnya, tiap mau ngebalik kok gompel sana sini 😅😅tapi rasanya yg endesss mengalahkan penampilannya. Don't judge the food by its cover 😘😘 Resep ini bisa juga buat tempe bacem ya mom. Yuk dicoba...

Source : Rozalia Mayasari

Bisa dimakan langsung sebagai lauk, atau digoreng dulu untuk camilan saat arisan😆. #PejungGoldenApron2

Minggu ke 46 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 16 April 2021)Selalu suka dengan bacem. Kali ini bikin baceman tahu aja buat tambahan menu makan sahur dan buka puasa. Menu lain tinggal nyusul aja. Tahu adalah salah satu protein nabati yang sehat dan gampang dicerna oleh tubuh. Aman banget untuk menu makan bagi saya yang lambungnya sensitif. Gulanya juga hanya pake gula merah aren. Mantul rasanya dan sakiceup buatnya 👍..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Saya paling suka sama masakan yang di bacem, seperti tahu bacem dan tempe bacem. Dulu kalau ibu saya bikin tahu dan tempe bacem, sehabis pulang sekolah dan begitu buka tudung nasi lauknya tempe dan tahu bacem, langsung biaa habis 6 biji saya wkwkwk...#tahubacem##reseptahu##tahu##resepbacem#

Makanan manis kesukaan semua orang. Langsung bikin banyak karena bisa ditaruh dikulkas, tinggal goreng kalau mau dimakan. Apalagi punya banyak stok tahu yang udah 2 minggu di kulkas. Langsung bikin ini aja deh biar diserbu. Bikinnya mudah, enak di lidah 💖

First time masak tahu bacem, biasanya beli di orang jualan hehehee aku spill resep nya yaa :)