Pie susu teflon tanpa oven tanpa mixer

Riska W Glenn
Riska W Glenn @cook_2009765
Denpasar Bali

Siapa sih yang tidak kenal pie susu? Oleh-oleh khas Bali ini makin digemari oleh banyak kalangan baik tua maupun muda. Buat yang gak punya oven dan cetakannya, ada cara praktis untuk menikmati pie susu. Mau liat gimana cara pembuatannya? Yuk tonton aja video ini http://www.youtube.com/watch?v=oCUolXdVrmw

Pie susu teflon tanpa oven tanpa mixer

Siapa sih yang tidak kenal pie susu? Oleh-oleh khas Bali ini makin digemari oleh banyak kalangan baik tua maupun muda. Buat yang gak punya oven dan cetakannya, ada cara praktis untuk menikmati pie susu. Mau liat gimana cara pembuatannya? Yuk tonton aja video ini http://www.youtube.com/watch?v=oCUolXdVrmw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Adonan pie :
  2. 125 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  3. 50 grammentega
  4. 2 butirkuning telur
  5. secukupnyaEssense vanila
  6. 120 mlsusu kental manis, sy pakai merk ind*milk, jika pakai fr*s*an flag premium, kurangi 1 sdm dari takaran
  7. Adonan susu
  8. 2 butirkuning telur
  9. 1/2 sdmmaizena dicampur dengan 50 ml air
  10. optionalEssense vanila

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu bersama mentega, aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan 2 kuning telur yang telah dikocok lepas.

  2. 2

    Lalu siapkan adonan susunya dengan mencampur susu kental manis, kuning telur, larutan tepung maizena.

  3. 3

    Setelah adonan pie dicetak di wajan, tuang adonan susu lalu masak diatas wajan teflon selama kurang lebih 15 menit dengan api paling kecil.
    Tips memasak dengan teflon, jika kompor anda memiliki beberapa tungku, untuk pertama masak di atas tungku sedang dengan api kecil lalu pindahkan ke tungku medium dan terakhir pindahkan ke tungku yang paling kecil agar panas lebih merata, tidak membuat daerah pinggir pie cepat gosong.

  4. 4

    Potong-potong dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska W Glenn
Riska W Glenn @cook_2009765
pada
Denpasar Bali
Kunjungi channel youtube saya http://www.youtube.com/user/yukkitake untuk melihat video hasil percobaan saya di dapur serta kegiatan masak dan kegiatan seru lainnya bersama putri saya Monique.
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo mba Riska, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Resep Serupa