Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 15 bhcabe merah di buang bijinya
  3. 10 bhbawang putih
  4. Sejumputkunyit
  5. Sejumputlada
  6. 6 sdtgula pasir
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, lada dan garam, kemudian ungkep ayam dgn bumbu tsb hingga matang

  2. 2

    Setelah ayam matang goreng sebentar saja, kemudian tiriskan

  3. 3

    Rebus cabe yg telah di buat bijinya

  4. 4

    Blender rebusan cabe dan tambahkan bawang putih hingga halus

  5. 5

    Tumis blenderan cabe dan bawang putih tsb masukkan daun salam dan lengkuas, tambahkan santan, air, gula, garam, kaldu jamur, masak hingga matang kemudian masukkan ayam, tes rasa kemudian masak hingga bumbu sat.

  6. 6

    Ayam coco siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Nur Lathifah
Indah Nur Lathifah @cook_12429123
pada
Zhongli, Taiwan

Komentar

Resep Serupa